1000+问答

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Well、Call 和 Premium 是什么意思?
这是指您在酒吧提供的烈酒的质量和/或价格水平。生活中的一切都有层次。对于汽车来说,它是紧凑型、中型、豪华和梦想的。在酒吧后面,你放在高速铁路上的伏特加就是伏特加。接下来,Smirnoff 可能会成为呼叫伏特加,然后是 Absolut 的优质伏特加和 Ketel One 的超优质伏特加。 (只是让您知道,直到 1990 年代后期肖邦和 Greygoose 型精品伏特加酒投放市场之前,才出现了 Ultra Premium 类别)。

“整洁”一词是什么意思?
一种烈酒直接从瓶中倒出并在室温下饮用。 

“直线上升”这个词是什么意思?
冷藏 在振动筛罐中或在混合玻璃中搅拌,然后过滤。 “向上”一词是直线向上的缩写。

最后一次通话是什么意思?
一个词在结尾的一个酒吧里说

晚上让客人知道时间到了

点最后一杯,因为

酒吧将关闭。

 

 

这是谁,他发明了什么鸡尾酒?

亨利“卡尔”拉莫斯。他发明了

1888 年在新奥尔良的拉莫斯杜松子酒

在他的酒吧帝国内阁。

 

什么是POS?
销售点。用于进行交易的计算机系统。

 

“制造”饮料是什么意思?
用配料装满玻璃杯,就是这样。 无需摇晃、搅拌、无需滚动,只需构建即可。

“在岩石上”是什么意思?
过冰。

吧台后面的“井”区域是什么?
你的井是你制作饮料的工作站。它包含你的冰井、高速铁路、搅拌机、酒吧垫、工具等。你需要的大部分东西都应该离冰井不超过一步。


什么是高速铁路?
这是一个长长的不锈钢架子,大约有你膝盖的高度,可以存放你井中最常用的井酒。它通常与冰井相连。

如果客人点了一杯加了“水”的加冰苏格兰威士忌,他们想要什么? 
他们想要一杯加冰的苏格兰威士忌,另一杯加一小杯加冰的水。它通常距离饮料大约一英寸。 

在酒吧轮班结束时,通常总是用什么瓶子 清洁,为什么?
您的瓶已被清洁,因为它们已被使用最多且很粘。 

吧台垫和玻璃垫有什么好处?
酒吧垫

制作饮品时,吧台垫可以捕捉少量溢出物。

玻璃垫

玻璃垫提供了一个上升的表面,以允许气流进行干燥。在大多数州,在没有气流的情况下存放玻璃器皿是一项健康规范。


有人酒是什么意思?
打电话就是在订购时说出精神的品牌。例如,“我可以喝百加得和可乐吗?”他们打电话给 他们的朗姆酒是百加得。

 

 

在由服务员或鸡尾酒服务员口头向调酒师发出饮料订单的酒吧中,呼叫订单是什么意思 意思是?
呼叫订单是服务员向调酒师喊饮料的一种方式。

错误的方式:我需要可乐、Bud、螺丝刀、Piña Colada、Corona 和雪碧

正确的方法:他们需要将他们的订单分组并首先调用 Piña Colada,因为它比其他需要更长的时间。所以这个订单的调用顺序是,Piña Colada,Screwdriver,Bud,C

 

鸡尾酒餐巾纸的昵称是什么?

贝弗小睡。

 

这是什么酒吧,它在哪里?

位于 The Carousel Bar 的 The Carousel Bar

新奥尔良的蒙特莱昂酒店。

旋转木马上的吧台凳

移动,需要 15 分钟

进行全面革命。

 

迎接客人时应该做的前三件事是什么? 
良好的眼神交流,漂亮的笑容,然后在他们面前放一张鸡尾酒餐巾。

客人面前的鸡尾酒餐巾表示什么?
他们已经得到承认。如果经理或同事看到客人面前打盹,那么他们就知道他们得到了照顾 

“在杂草中”是什么意思?
你很忙,你甚至没有时间保持你的库存,跟上你的标签等等。你只是觉得你永远赶不上对你的要求。

解释柠檬扭曲的目的和用途。
柠檬捻是一片柠檬皮。你扭转它,将柠檬油释放到鸡尾酒上。许多人也会用扭曲轻轻摩擦玻璃边缘。如果你仔细观察,你可以在扭动时看到油的释放。你也可以闻到。如果你愿意,它也会燃烧。

被骂是什么意思?
很忙。当你被猛烈抨击时,你通常会储备充足,就像一台抽出鸡尾酒的机器一样工作,以及成为调酒师所需的一切。当您的库存用完并且您落后时,它就会变成杂草。

 

这段时间叫什么?

这是 1700 年代早期的杜松子酒热潮

大不列颠。过度消费_

杜松子酒几乎摧毁了整个国家。

右边的蚀刻被称为

金巷。  

 

 

烧冰是什么意思?
将冰中的冰充分融化。

啤酒中添加了什么来制作红啤酒?
番茄汁。

Galliano (gah-lee-AH-no) 是什么颜色和味道?
这款茴香香草 利口酒是黄色的。

碳酸水的其他名称是什么?
苏打水、苏打水和苏打水。

长岛冰茶的简称是什么? 
长岛茶、长岛和 LIT(el-eye-tee)。

长岛冰茶和长滩茶有什么区别?
长滩茶用蔓越莓汁代替可乐。

什么是后杠?
酒吧的背面。在这里您会发现许多酒瓶。

什么是船员鞋? 
Shoes For Crews 以为酒店业工作人员制作防滑鞋而闻名。 

什么是黑色和棕褐色?
黑啤酒分层在麦芽酒之上。吉尼斯和巴斯是常用的两种啤酒。

Piña Colada 的三种成分是什么?
朗姆酒、菠萝汁和椰子奶油。

什么口味 和颜色是香波? 
红色黑色覆盆子。

Midori是什么味道和颜色? 
这是充满活力的绿色蜜瓜利口酒。

什么是斯托里奇纳亚? 
它是俄罗斯伏特加,简称 Stoli。

玛格丽塔酒用什么盐? 
犹太盐。

什么是服务吧?
服务员取酒的酒吧。有时这些酒吧对公众是不可见的。
Smirnoff Ice 和啤酒有什么区别? 
Smirnoff Ice 和啤酒都是酿造的,酒精含量大致相同。然而,Smirnoff Ice 是使用麦芽基础酿造的。
如何防止软木塞在酒瓶中变干?
葡萄酒的适当储存方式是侧放,这样葡萄酒就可以接触到软木塞而不会变干。

什么是吐司?
一种 吐司 是为纪念某人发表的简短演讲演讲结束后,每个人都举起一杯含酒精的饮料(也可以是不含酒精的),一起碰杯,然后给那个人或几个人喝酒。说话、举起、叮当和喝酒。
两顶是什么意思?
两位客人一桌。三顶是指三人同桌,以此类推。

什么是溢出表?
放在吧台后面的一张纸,所以当出现错误、溢出或瓶子破损等时,酒精会写在溢出纸上。它是必需的,因此经理可以将其添加到库存中。

什么是补偿表?
已赠送(赠送)的饮料清单。有些酒吧允许您每晚喝几杯,让常客开心。您只需将其写下来以用于库存目的。

什么是标签?
客人在酒吧访问期间的持续账单。 通常会提供一张信用卡来保持标签打开。

多少量被认为是适当的波特酒或雪利酒?
2 1/2- 3 盎司。

Visa信用卡以什么#开头?
四。

万事达卡以什么开头?
五。

美国运通卡以什么#开头?
三。

“顶上去”这个词是什么意思?
在饮料上多放一点什么东西。 

当您说“顶级货架”时是什么意思?
顶架是指通常放在后吧架顶架上的高品质优质烈酒。他们通常花费更多。

什么是欢乐时光?
在现代,它通常是指正常工作日后5-7点之间的时间,也指饮料打折的时间。有些州没有欢乐时光。

生锈的指甲用什么利口酒?
蜂蜜香甜酒。

什么是生锈的指甲? 
苏格兰威士忌和 Drambuie 在岩石上。
长老会这个词是什么意思?
这意味着搅拌机是一半姜汁汽水和一半苏打水。它被简称为印刷机,例如“我可以拥有一台波旁印刷机吗?”

什么是破损?
晚上结束时你的空瓶子。有些地方要求你真的打破空瓶子。即使你不打破它们,它们仍然被称为破损。

什么是简单糖浆?
糖和水等份。加热水并加入糖,然后搅拌至融化。


你怎么自制 酸酸甜甜的搭配?
混合简单的糖浆、水和鲜榨柠檬汁。要制作玛格丽塔混合物,请用柠檬代替酸橙。

基本上,如果你在 KamiKaze 中加入一点蔓越莓汁,那么你创造了什么流行的饮料?
大都会。


“狗毛”是什么意思?
当你宿醉时,据说你应该喝一杯你前一天晚上喝的东西,让自己感觉好些。它被称为狗的头发。

在酒吧后面工作时,当你走到另一个调酒师后面时,你会轻声向他们宣布什么?
你说,“在你身后”或“在你身后”。

Piña Colada 和 Chi Chi 有什么区别?
Piña Colada 是用朗姆酒制成的,而 Chi Chi 是 Piña Colada 加伏特加。 

什么是杜瓦氏? 
混合苏格兰威士忌。

糊涂是什么意思?
用称为泥浆机的粗棒粉碎原料。 

你应该从酒瓶里倒出多少杯酒?
4-5取决于你的倾倒。一瓶大约有 25 盎司,所以如果你每杯倒入大约 6 盎司,那么你会得到 4 杯。
芬兰伏特加是哪个国家生产的? 
芬兰。

列举一些你可能在调酒师口袋里找到的东西。
葡萄酒工具、开瓶器、打火机、雪茄剪、手机、魔术或薄荷糖。 

什么是并且将永远被认为是真正的马提尼酒?
杜松子酒和干苦艾酒。 

如果你用鸡尾酒洋葱代替马提尼酒中的橄榄,你做了什么饮料? 
吉布森。

什么装饰是旗帜?
樱桃长矛橙片。
当有人说“在飞行中”时,他们是什么意思?
我现在需要它。

“在家里”这个词是什么意思? 
这意味着房子/酒吧正在购买。

什么是车站?
车站是酒吧或餐厅的一部分,服务员、鸡尾酒服务员或有时调酒师被分配工作。 

DUI 代表什么? 
在影响下驾驶 

DWI 代表什么? 
醉酒驾驶。

什么是 Absolut?它在哪里生产? 
瑞典生产的伏特加酒。

最受欢迎的杏仁是什么?它是在哪里生产的? 
Amaretto di Disaronno (deesa - ROW-no) 来自意大利萨龙诺。它装在一个透明的方形瓶子里,上面有一个大的方形螺旋盖,有杏仁

什么是大马尼尔 (marn-YAY)? 
这是一种来自法国的橙色干邑利口酒。 

什么是巴黎水(pair-ee-A)? 
法国苏打水。他们说尤利乌斯·凯撒 (Julius Caesar) 喝了公元前 58 年佩里尔 (Perrier) 所在的泉水 

您如何为 Perrier 服务? 
Perrier 应该在不加冰的情况下冷饮,最好在酒杯边缘放上一片酸橙。 

为什么单词 Curaçao(KUR-uh-sow,与牛押韵)大写? 
因为它是加勒比海的一个地方,叫做
荷属安的列斯群岛(荷属西印度群岛),位于委内瑞拉海岸附近。


跳汰机是做什么用的?
测量烈酒或其他液体。

说出两种类型的摇晃罐,它们的主要区别是什么?
波士顿和鞋匠。波士顿是两块,鞋匠是三块。

什么是过滤器?
过滤器可让您摇动饮料,然后将其过滤到玻璃杯中,而不会让冰块落入玻璃杯中。霍桑过滤器上有一个金属线圈,用于摇壶。 julep 过滤器用于混合玻璃。 

1942 年电影《卡萨布兰卡》中提到杜松子酒的著名台词是什么? 
在全世界所有城镇的所有杜松子酒中,她不得不走进我的。 
自由倾倒是什么意思?
要从瓶子里自由倒出,不要使用测量装置。

您如何计算免费倒酒?
当你自由倾倒时,你会在脑海中数数来衡量你倾倒的精神。一般来说,一粒是 1/4 盎司,二粒是 1/2 盎司,以此类推。 

Rumple Minze (ROOM-pull) 是什么味道?
薄荷。

什么是保险费?
为进入而支付的费用 一个机构。
 

“断绝”是什么意思?
不能再为您提供酒水了。你被切断了。

你钱箱里的钱叫什么? 
你的银行。

“86”是什么意思?
这可能意味着您的某件商品缺货,也可能是一个俚语,表示客人被禁止进入酒店。

在轮班结束时,通常会从啤酒下水道中倒出什么?
热水。很多酒吧也会把剩下的热咖啡倒进啤酒下水道。

Goldschlager是什么口味的?
肉桂。很清楚,里面漂浮着金片。

如果玻璃在冰井内或冰井周围破碎,调酒师应立即采取哪些措施?
如果您正在为另一个调酒师工作,您需要让同事知道您需要烧掉这口井,这样他们就不会使用冰块。我见过一些繁忙的酒吧在冰上扔一条酒吧毛巾,并用石榴糖浆打出一个“X”。下一步是拿一桶冰块,然后把酒吧拿回来烧冰块。检查玻璃碎片并取出然后更换冰块。

玻璃是透明的,冰是透明的。某人饮料中的一小块碎片可能意味着诉讼。

什么是读书?
读数是从您的班次中打印出您的销售和交易。 

曼哈顿的装饰品是什么?
樱桃。

里面有什么成分 曼哈顿?
黑麦威士忌、甜苦艾酒和苦味酒。

曼哈顿的苏格兰表亲是什么? 
罗伯·罗伊。它使用苏格兰威士忌。

 

鸡尾酒中的“完美”一词是什么意思?
使用半甜半干苦艾酒。例如,“我可以得到一个完美的Manahttan吗?”

Gin & Tonic 的装饰物是什么?
青柠檬角。

海风里有什么?
伏特加、葡萄柚汁和蔓越莓汁,配以青柠装饰。

Baybreeze中有什么?
伏特加、菠萝汁和蔓越莓汁。

Baybreeze的另一个名字是什么? 
夏威夷海风。

冷藏一瓶葡萄酒的最快方法是什么?
在一桶加少许粗盐的冰水中旋转瓶子。 

Sambuca 的嗅探器得到什么装饰,为什么?
三个咖啡豆,祝你好运。

血腥玛丽有什么装饰?
无论您的酒吧提供什么。血腥玛丽 赢得尽可能多的配菜,例如芹菜、绿橄榄、大葱、樱桃番茄、巨型鸡尾酒虾、腌秋葵、腌青豆、腌芦笋、酸橙、柠檬、意大利辣香肠胡椒、胡萝卜、莳萝泡菜、牛肉干或牡蛎半壳。辣酱、伍斯特郡、芥末、生辣根、牛肉汤、辣椒粉、白胡椒、苦味酒、吉尼斯啤酒……可能性无穷无尽。

你如何装饰白兰地亚历山大?
新鲜肉豆蔻。

红葡萄酒杯和白葡萄酒杯有什么区别?
红葡萄酒玻璃碗更大。

给玻璃镶边是什么意思?
例如当你在玛格丽塔酒的边缘放盐时。

小桶爆炸是什么意思?
小桶的啤酒用完了。

你可以对酒吧的小桶把手做些什么来让人们知道小桶是空的?
拧下水龙头把手或将玻璃(最好是塑料)放在把手上。

什么是一半和一半? 
它是一半奶油和一半牛奶。大多数人会称它为奶油状, 请给我一杯 Kahlúa and Cream 好吗?大多数美国酒吧都有一半和一半的奶油,而不是重奶油。

从容器中倒一半奶油的最佳方法是什么? 
打开浇注端,然后将其关闭,翻转并挤压。

追加销售是什么意思?
向上销售是指您提出更高价值的替代烈酒。
如果客人要伏特加滋补品,你可以问:“你想让我用你最喜欢的伏特加吗?”
 

什么是布什米尔斯? 
爱尔兰威士忌。

说出在大多数美国酒吧中发现的另一种流行的爱尔兰威士忌。 
詹姆森。

客人提出要求时要问哪些问题 玛格丽塔? 
在岩石上?冷冻?向上?加盐还是不加盐?龙舌兰酒的选择?

列举一些客人可以点经典马提尼酒的方式。
岩石,笔直向上,肮脏,干燥,特别干燥,扭曲,二对一,进出。

提现是什么意思?
在轮班结束时完成文书工作并兑现所有资金。

什么是小费池?
当小费汇集时,这意味着从每个人身上赚到的所有钱都放在一起,然后平均分配。

什么是轮班饮料?
一些酒吧允许调酒师在轮班后喝一种免费饮料/轮班饮料。 

什么是杠背?
酒吧靠背是调酒师的帮手。他们保持冰柜装满,储存啤酒,装满果汁,倾倒垃圾,洗眼镜,以及调酒师需要的任何东西。

从服务员到调酒师的标准小费是什么?
15% 的小费。然而,有些小费高达 20% 以获得优质服务。

酸橙汁亲切和鲜榨酸橙汁有什么区别?
鲜榨酸橙汁就是这样,酸橙汁。 Lime cordial是一种加糖的酸橙汁,就像 Rose 的品牌一样。

从调酒师到酒吧后台的标准小费是多少? 
15%-20% 的小费。 

什么是餐巾盒?
它拿着餐巾纸。

Crème de Menthe 有两种类型,它们是什么? 
绿色薄荷奶油和白色薄荷奶油(透明)。两种味道都像薄荷。

Crème de cacao (ka-KOW, ka KOW) 有两种类型,它们是什么? 
深色可可奶油(棕色)和白色可可奶油(透明)。两者都尝起来像巧克力。

制作 B-52 时,你会按什么顺序将原料倒入小玻璃杯中? 
Kahlúa,Baileys,然后是 Grand Marnier。一些酒吧会使用其他咖啡 和爱尔兰奶油利口酒品牌。

最苦的是什么酒吧 携带? 
Angostura ( ang -uh-STOOR-ah) 苦味。

螺丝刀里有什么?
伏特加和橙汁。

如果您在螺丝刀上添加 Galliano,那么它叫什么?
哈维·沃尔班格。

如果你在螺丝刀中加入蔓越莓汁,你做了什么饮料?
马德拉斯(疯狂礼服)。

如果你在马德拉斯把橙汁拿走,那你喝的是什么酒?

伏特加蔓越莓。

 

如果你在伏特加蔓越莓中加入酸橙角,那么你喝的是什么酒?

科德角。简称科德角。

如果你用桃子杜松子酒代替螺丝刀里的伏特加,你做了什么酒?
模糊的肚脐。

伏特加和葡萄柚汁叫什么?
灰狗。

如果你在伏特加和葡萄柚汁的边缘加盐,它叫什么?
咸狗。

如果你在灰狗中加入蔓越莓汁,那么你做了什么饮料?
海风。

如果你在伏特加蔓越莓中加入桃子杜松子酒,那么你做了什么饮料?
呜呜。

如果你在 Woo Woo 中加入橙汁,那么你做了什么饮料?
海滩上的性爱。

龙舌兰酒、橙汁和石榴糖浆是什么饮料?
龙舌兰日出。

什么是石榴糖浆? 
很多人认为它是不含酒精的樱桃糖浆,但它应该是石榴糖浆。

什么是汤姆柯林斯?
杜松子酒、酸味混合物和苏打水。


说出六种带有以它们命名的玻璃器皿的饮料。 
柯林斯、飓风、老式、葡萄酒、玛格丽塔和爱尔兰咖啡。

什么饮料是用咖啡利口酒和伏特加制成的?
黑俄罗斯。

什么饮料有咖啡利口酒、伏特加和奶油?
白俄罗斯。

最受欢迎的咖啡利口酒品牌是什么?
卡鲁阿。

电视节目《辛普森一家》中的调酒师叫什么名字? 
萌。 

一个白俄罗斯人装在一个高玻璃杯里,上面放着可乐,叫什么? 
科罗拉多斗牛犬。 

加了爱尔兰奶油的白俄罗斯人叫什么?
泥石流。

说出可以提供泥石流的三种方式。
冷冻/混合,在岩石上,等等。

说出最受欢迎的爱尔兰奶油品牌。
贝利的爱尔兰奶油。

咖啡利口酒和奶油叫什么? 
阔边帽。你通常把它放在岩石上,先把咖啡利口酒倒进去,然后把奶油(一半和一半)放在上面。你不要混合它。如果他们想要混合,那么客人会要求 Kahlúa & Cream。

什么 1980 年代的饮料有咖啡利口酒、杏仁和奶油? 
烤杏仁。

如果你在烤杏仁中加入伏特加,你做了什么饮料? 
烤杏仁。

如果您需要制作一种具有坚果味的饮料,那么您的首选利口酒是什么? 
弗朗吉里科榛子利口酒。

朗姆酒是用什么制成的?
甘蔗或糖蜜。

命名著名的牙买加黑朗姆酒。 
迈尔斯的原始黑牙买加朗姆酒。 

什么是铁路清单?
铁路是按每天和每个班次划分的清洁任务清单。当你工作时,你会看看铁路,看看你那天应该清理什么。这样,酒吧的肮脏部分至少每周清洁一次。有时,酒吧的各个部分可以由每个调酒师划分并每月轮换一次。

如果您有一个 3 水槽玻璃清洗系统,那么在第 3 次玻璃清洗中使用什么溶液? 
消毒剂。

如果您有一个 3 水槽玻璃清洗系统,那么在第 2 次玻璃清洗中使用什么溶液? 

没有任何。应该是白开水。

如果您有一个 3 槽玻璃清洗系统,第一次清洗玻璃时使用什么溶液? 

肥皂/洗涤剂。

除非另有说明,否则飞溅意味着在饮料上飞溅什么?
水。

浮动是什么意思? 
漂浮意味着将酒或利口酒轻轻倒/漂浮在饮料上。

什么是雾? 
这意味着它是在碎冰上供应的。 

什么是含羞草?
香槟和橙汁。

含羞草的老名字是什么? 
雄鹿嘶嘶声。

如果将 Southern Comfort 添加到 1980 年代的 Sloe Screw 饮品中,那么您制作了什么饮品? 
斯洛舒适螺丝。

Galliano 添加到 Sloe 舒适螺丝的顶部有什么作用? 
Sloe 舒适的螺丝靠在墙上。

你怎么知道你在酒吧后面的柑橘汁是否变质了?
 开始起泡,闻起来很臭。

如果两位客人来到酒吧,一位点了白葡萄酒冷却器,另一位点了白葡萄酒汽酒,你会给他们什么?
两者都有白葡萄酒。你可以添加苏打水来制作 Spritzer 和 sprite 或 7 up 来制作 Cooler。

詹姆斯邦德007让什么饮料永垂不朽? 
伏特加马提尼酒,摇晃,没有搅拌。

玛格丽塔酒的基本成分是什么? 
龙舌兰酒、橙利口酒(三秒)和酸橙汁。

什么是金玛格丽塔?
用金龙舌兰酒制成的玛格丽塔酒。

什么是金色大玛格丽塔?
用金龙舌兰酒和大玛尼尔制成的玛格丽塔酒。

什么是顶级玛格丽塔?
用顶级烈酒制成的玛格丽塔酒。

草莓玛格丽塔酒的边缘有盐吗?
不,但如果客人想要它,那么可以。有些人要糖。

神风敢死队有什么?
伏特加、三秒和酸橙汁。老派调酒师使用罗斯的甜酸橙汁。它通常直接作为射手制作,但也可以在岩石上订购。

什么是 Jäger 炸弹?
一杯 Jägermeister 掉进了红牛能量饮料中。

1900 年代的红发荡妇射手有什么? 
Jägermeister、桃子杜松子酒和蔓越莓汁。

1990 年代红鲷鱼射手有什么? 
Crown Royal,杏仁,蔓越莓汁。 

什么是迈阿密风云?
一半的 Piña Colada 和一半的草莓代基里酒叠加在一起。一些调酒师将它们并排倒,忙碌的酒吧会将草莓混合物倒在玻璃杯底部,然后倒入 Pîna Colada 混合物,使红色喷涌而出。  

 

分层是什么意思? 
酒精的重量不同,因此它们可以相互叠加,形成层次。

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什么是 Speakeasy?
地下酒吧是禁酒令期间的一个秘密酒吧,密码通常“说得容易”进入。

黑醋栗奶油是什么味道? 
黑醋栗。

什么是金巴利? 
这是一款苦红色的意大利 41 度开胃酒。
Campari 最受欢迎的两种调音台是什么?

苏打水和橙汁。


Keoke 咖啡里有什么? 
咖啡利口酒、白兰地和咖啡。

肮脏的母亲有什么?

咖啡利口酒、白兰地和奶油。

调味冰是什么意思?
例如,当您制作马提尼酒时,用来摇晃或搅拌的剩余冰块称为调味冰块。有些客人会要求将其放在单独的玻璃杯中。

什么是香迪?
啤酒和雪碧/ 7up。

美国第 18 修正案是什么?
禁止

什么叫做贵族实验?

禁止。

美国的禁令究竟是什么时候生效的? 
1920 年 1 月 16 日午夜后一分钟。

如果您将 B-52 中的 Grand Marnier 替换为 Crown Royal,那么它叫什么?
鸭屁。它们在西北地区很受欢迎。

什么利口酒被称为绿色仙女?
苦艾酒。

Grand Marnier 的俚语是什么? 
奶奶。

桑布卡产于哪个国家?
意大利。

茴香酒产于哪个国家?
希腊。

Baileys Irish Cream 含有什么基础酒精?
爱尔兰威士忌。

Grand Marnier 含有什么基础酒精?
科涅克白兰地。

Drambuie 含有什么基础酒精?
苏格兰威士忌。

美国最受欢迎的皮尔森啤酒是什么?皮尔森啤酒起源于哪里? 
百威。它最初来自捷克斯洛伐克的比尔森。约瑟夫·格罗尔于 1842 年发明了它。
1979 年鲁伯特·福尔摩斯 (Rubert Holmes) 的歌曲问道:“你喜欢 Piña Coladas 并被雨淋湿了吗? 
逃脱; Piña Colada 歌曲。

1962 年弗兰克·辛纳屈 (Frank Sinatra) 流行的科尔·波特 (Cole Porter) 歌曲中的歌词是:“我没有从香槟中得到任何刺激,仅仅是酒精根本不会让我兴奋吗?” 
我被你踢了。
 

谁唱了 1973 年的歌曲 Tequila Sunrise? 
老鹰。

哪个国家生产冰山伏特加?
加拿大。

梵高伏特加在哪里生产? 
荷兰。

哪家酒厂在 1795 年获得了第一个商业生产龙舌兰酒的许可证? 
何塞·库尔沃。

含有番茄汁、啤酒和蛋黄的饮料叫什么名字? 
红眼睛。

伏特加这个词是什么意思? 
几乎没有水。

什么是布拉沃德? 
这是一种美国黑色伏特加,于 2003 年首次推出。马克·多尔曼发明了它,它的颜色来自缅甸一种叫做黑色儿茶的草本植物。 

冰山伏特加是如何得名的? 
它是由在加拿大海岸收获的具有 12,000 年历史的冰山的水制成的。

由于美国的禁令,哪个国家成为首选的旅游目的地? 
古巴。

莫斯科骡子为美国做了什么? 
它介绍了斯米尔诺夫伏特加。

什么是分隔符? 
白兰地、咖啡利口酒和奶油。基本上,它是白兰地
白俄罗斯。


哪两个国家声称发明了威士忌?
苏格兰和爱尔兰。

1939 年,加拿大人为谁的访问介绍了皇家皇冠? 
乔治国王和伊丽莎白女王。
 

在一瓶 Seagram 的 VO 上,VO 是什么意思? 
非常自己。

什么加拿大利口酒有时被比作南方舒适? 
育空杰克。

瓜球里有什么?
伏特加、甜瓜利口酒和橙汁。

约翰尼·德普拥有哪个洛杉矶俱乐部? 
毒蛇房。

从 1977 年到 1986 年的哪些电视剧有一个名叫艾萨克的调酒师?
爱之船。

谁是糖果灯?
母亲反对酒后驾车 (MADD) 的创始人。

单桶波旁威士忌和单批波旁威士忌有什么区别?
单桶波旁威士忌是单桶波旁威士忌的装瓶,而单批次波旁威士忌是在装瓶前混合的一批桶装瓶。 

天使分享是什么意思?
精神的蒸发。

什么是现金吧?
通常指的是 酒吧用于举办婚礼等活动,客人必须为酒水付费。

什么是开放式酒吧?
意味着酒吧是免费的。在大型活动和婚礼上多次出现。

什么是完整的酒吧?
一个完整的酒吧意味着酒吧储备充足,几乎可以制作任何饮料。

如果您听到调酒师说他们整晚都深 3 度,这是什么意思?
酒吧周围有三层楼的人整晚都在等着喝一杯。您也可以说 2-deep、4-deep、5-deep 等等。有些酒吧有一条线,但您可以在酒吧的任何地方喝一杯的酒吧使用深度术语。 

做什么 两根手指是什么意思?
两根手指是一种测量方式。拿一个玻璃杯,用两根手指在底部附近缠绕,测量要倒入玻璃杯中的烈酒量。在大多数眼镜中,它会测量出 2 杯烈酒(除非你的手指真的很胖)。

苹果杰克在美国存在多久了?
  Laird 家族于 1698 年首次生产苹果杰克,直到今天仍然是最古老的苹果杰克生产商。 

什么是酒蛉?
一直在酒吧闲逛的人。

您会在哪种类型的酒吧中找到台式酒瓶开瓶器?
一家出售大量葡萄酒的酒吧。这个开瓶器安装在吧台上,可以在两秒钟内打开一个瓶子。

月光是怎么得名的?
它是在月光下非法制造的。暗夜的意思。

盗版这个词是怎么来的?
私酒贩有时会把非法的私酒藏在他们的靴子里。

纳斯卡是如何开始的?
NASCAR 从禁令开始,因为走私非法酒的私酒贩必须制造更大更快的引擎,才能在蜿蜒的阿巴拉契亚公路上超越法律。

什么是垃圾池?
吧台后面的水槽,用来倒酒的地方。它的底部通常有某种网状过滤器,以防止吸管和水果堵塞排水管。 

卫生部门需要在酒吧后面做什么?
洗手池。

The Real McCoy 所说的这个词是从哪里来的?
在 1500 年代,朗姆酒贩子是海盗,他们将非法朗姆酒运往重税的殖民地。在1920 年代的禁酒令期间,最著名的朗姆酒贩子是威廉·麦考伊船长,因为他没有像其他人那样为自己的烈酒加水。这就是我们得到“The Real McCoy”这个短语的原因。

什么是旋转?
当您在食品和饮料行业工作时,您会经常听到这个术语。旋转只是旋转您的产品。例如,当您存放啤酒瓶时,您不会将它们存放在已经在冷却器中的那些之前。你必须轮换你的啤酒库存,把旧的放在前面,把新的放在后面,这样什么都不会过期。这种方法几乎适用于餐厅和酒吧的所有事情。

当房间对面的客人用手在空中涂鸦时,他们通常想要什么?
他们的标签/账单/支票。

处女或非酒精饮料的别称是什么?
无酒精鸡尾酒。

什么是侍酒师?
训练有素且知识渊博的葡萄酒专业人士,通常在高档餐厅工作。一位侍酒师大师获得认证,这是相当荣幸

什么是龙舌兰酒玫瑰?
一种奶油草莓龙舌兰酒,于 1997 年推出。市场上没有其他同类利口酒,现在也没有。它是粉红色的,尝起来像融化的草莓冰淇淋,装在一个黑色的瓶子里。

詹姆斯邦德的第一款马提尼酒叫什么名字?它是以什么名字命名的?
黄昏。它以他的爱好命名。

干杯电视节目的歌词是什么?
今天在这个世界上走自己的路需要你所拥有的一切,从你所有的烦恼中解脱出来,肯定会有很大帮助,你不想离开吗?有时你想去,每个人都知道你的名字,他们总是很高兴你来了人们知道,人们都是一样的,你想去每个人都知道你名字的地方……

什么是百加得鸡尾酒,法律上必须使用什么朗姆酒? 
一份 Bacardi 鸡尾酒含有 1.5 盎司 Bacardi Carta Blanca(轻干)朗姆酒、1 盎司酸橙汁、半茶匙糖和半盎司石榴糖浆。从法律上讲,您必须使用百加得朗姆酒

法语连接中有什么? 
Grand Marnier 和 Cognac 的等量成分。

加拿大有薄荷味的杜松子酒,是什么? 
麦吉利卡迪医生的薄荷杜松子酒。

勇敢的公牛有什么? 
龙舌兰酒和甘露咖啡。

白牛里有什么? 
龙舌兰酒、甘露酒和奶油。

百加得产品背后的故事是什么?
它起源于 1862 年,当时 Don Facundo 的妻子 Dona AmaliaLucla Victoria Moreau 建议使用蝙蝠作为他们新朗姆酒的商标。当她进入第一家百加得酒厂时,阿玛莉亚注意到有一群果蝠生活在椽子里。作为艺术爱好者,她知道蝙蝠被认为可以带来健康、财富和家庭团聚,因此将它们放在瓶子上。当地的说书人说,这给他们带来了好运,并为他的朗姆酒增添了神奇的力量。

贝里尼是在哪里发明的,什么时候发明的? 
1942 年二战期间在意大利威尼斯的哈利酒吧,由Gluseppe Cipriani 命名。

Mount Gay Eclipse Rum 的名字从何而来? 
这款来自巴巴多斯的 1910 年朗姆酒以 1910 年的日全食命名。

黑丝绒里有什么? 
黑啤酒和香槟。

什么饮料是在古巴圣地亚哥附近发明并以当地矿井命名的?
代基里酒。

为什么美国乔治·迪克尔威士忌在没有“e”的情况下拼写他们的威士忌? 
因为他们使用 苏格兰在冬天而不是夏天酿造威士忌的传统。

Rose's Lime Cordial 最初的用途是什么? 
它是用来对抗疾病和坏血病的。

什么饮料是用吉尼斯和苹果酒制成的? 
黑色天鹅绒。

什么是提顿冰川? 
这是美国马铃薯伏特加。

Dark 'n Stormy 中有什么? 
高斯林黑海豹朗姆酒和姜汁啤酒。

蓝色龙舌兰在收获后用于制作龙舌兰酒的年龄大约是多少?为什么? 
蓝色龙舌兰大约需要 8-10 年才能成熟到足以包含所需的最高糖分。
什么龙舌兰酒在 De Fussigny 干邑酒桶中陈酿? 
El Tesoro Paradiso,由 Eltesoroo 银和 Añejo 100% 龙舌兰龙舌兰酒混合而成。

什么是 Del Dueno Jerezito Añejo? 
这是在雪利酒烟斗中成熟的龙舌兰酒。

 

Cruzan 朗姆酒在哪里生产? 
美属维尔京群岛。

孟买蓝宝石在哪里蒸馏? 
英格兰北部的柴郡。

B-52 的名字从何而来?
这种分层镜头的名字来源于 1954 年为美国空军建造的 B-52 同温层堡垒轰炸机。这些飞机一直持续到 1991 年布什总统解除警戒职责。

螺丝刀是怎么得名的? 
据说“螺丝起子”的名字来源于在中东工作的美国石油钻井工,他们用螺丝刀搅拌这种饮料。那一年是 1950 年。

什么是粉红杜松子酒? 
用几滴安哥斯图拉苦酒冷却的杜松子酒。最初的配方要求普利茅斯杜松子酒

好的啤酒头会有小气泡还是大气泡? 
小的。

什么是Boodles? 
伦敦干杜松子酒。


什么是格拉巴酒? 
一种清澈的意大利白兰地,由酿酒的剩余物如种子、茎等制成。
一瓶尊尼获加混合苏格兰威士忌上的男人叫什么? 
迈步人。

什么是黄绿色? 
一种草本利口酒,由法国卡修斯僧侣于 1605 年开发。据说它含有 100 多种草药和香料,意为长生不老药。

黄绿色有哪两种颜色? 
黄色和绿色。

绿色和黄色黄绿色有什么区别? 
绿色是用叶绿素着色的,酒精含量较高,味道干涩。黄色是用藏红花着色的,味道更甜、更淡。

Rumple Minze 在哪里生产? 
巴伐利亚黑森林。

什么是Glodwasser? 
一种利口酒,16 世纪欧洲的炼金术士配制为药用长生不老药。

什么 32 度的法国果汁和干邑白兰地混合物意味着温和的贸易风?
阿丽泽。

什么是弗兰布瓦兹? 
来自法国的覆盆子白兰地。

马的脖子是什么?
这是把整个柠檬的螺旋果皮放入高杯饮料中。

什么是阿克瓦维特? 
这是一种斯堪的纳维亚酒,具有香菜、香菜和莳萝的味道。它通常直接冷藏

Old Overholt 是什么类型的美国威士忌? 
美国纯黑麦威士忌。
 

为什么 Pernod、Sambuca 和 Ouzo 与水混合后会变浑浊?
这是因为利口酒中的茴香油只溶于酒精而不溶于水。
Dubonnet有两种选择,它们是什么? 
胭脂(红色)和金发(白色/透明)。

什么是库梅尔? 
由孜然和香菜制成的干利口酒。

黑格和黑格生产什么威士忌? 
12 岁的 Dimple and Pinch。

用八角茴香的味道在吧台后面说出六个标准瓶子,并从最低证明到最高证明。 
安妮塞特、加利亚诺、保乐、桑布卡、茴香酒、苦艾酒。


有两种威士忌向伊丽莎白女王致敬。这些是什么? 
皇家皇冠和芝华士皇家礼炮。

备受追捧的法国葡萄酒不能在 11 月的第三个星期四之前合法装瓶。
博若莱新酒。

欢乐时光一词从何而来?
在 1920 年代,Happy Hour 是海军俚语,表示预定的船上娱乐时间。 
谁制造了名为路易十三的著名干邑? 
雷米马丁。

什么是利莱? 
一种法国强化开胃酒,由橙子、香草和奎因制成。

哪一年,Rosés 通过与 Schweppes 合作扩展了他们的产品线?
1957 年。

谁发明了蓝色西装外套,它是什么? 
调酒之父杰里·托马斯(Jerry Thomas)创造的火焰酒。这种饮料就像一杯热托迪,使用温热的苏格兰威士忌、热水和蜂蜜混合而成。他会加热两个杯子,将温热的威士忌放入其中,将水和蜂蜜放入另一个中,然后 然后点燃威士忌,倒入另一个杯子。然后他会不断地把杯子倒回另一个杯子里,形成一个长长的蓝色 f

Peychaud's Bitters 的故事是什么?
Peychaud's Bitters 由 Cajun 后裔 Antoine Peychaud 于 1793 年在经营新奥尔良法国区的一家药房时发明。

 

Ramos Fizz 中使用的华丽成分是什么? 
橙花水。

Rickey 使用什么碳酸混合器? 
苏打水/苏打水。


1980年代是什么 头脑橡皮擦射手?你怎么喝?
伏特加酒 和咖啡利口酒,加冰块冰块,上面放苏打水,然后用吸管迅速吸干。

1980 年代的俄罗斯 Quaalude 镜头中有什么? 
俄罗斯伏特加、Kahlúa、Baileys 和 Frangelico。

1980 年代的水泥搅拌机射击游戏中有什么?
爱尔兰奶油和玫瑰酸橙甜酒。它在你的嘴里感觉很恶心,经常被用作堵嘴。

草原大火射击中有什么?
龙舌兰酒加约 5 滴塔巴斯科酒。

雪鞋拍摄中有什么?
等量的冷冻野火鸡和薄荷杜松子酒。

蛇咬射手有什么?
Yukon Jack 和酸橙酒颤抖着,紧张起来。

1939 年的斯嘉丽奥哈拉有什么?
南方舒适和蔓越莓汁。
最早上市的干啤酒是什么? 
日本麒麟干。

Michelob 是哪一年推出的? 
1961 年。

Smith & Kerns 有什么? 
咖啡利口酒,一半一半,上面放一点苏打水。

Smith & Wesson 有什么? 
伏特加,咖啡利口酒,一半一半,上面放一点苏打水。


奶油棒里有什么?
基本配方是伏特加、三秒、橙汁和一半。这些天它是用香草伏特加制成的。

1970 年代的金色凯迪拉克有什么特点?
白色可可奶油、加利亚诺和一半。

僵尸的故事是什么? 
僵尸由 Donn Beach(出生于 Ernest Raymond Beaumont Gantt)创建,他是加利福尼亚州好莱坞以 tiki 为主题的 Don the Beachcomber 餐厅的所有者。这种饮料在 1939 年纽约世界博览会上供应,也被称为大溪地朗姆酒。广告上说,每位顾客只能提供一份服务。

20 世纪初,一位伦敦服务员发明了用杜松子酒制成的高杯饮料? 
汤姆柯林斯。

在经典的假日电影中 这是一个美好的生活,天使克拉伦斯向调酒师要什么? 
首先,他要一杯燃烧的朗姆酒,然后要一杯热红酒。

什么是拿骚皇家?
这是一款来自巴哈马拿骚的利口酒,由香草朗姆酒、香草、香草和香料制成。
蓝色夏威夷在哪里 由谁创建? 
在夏威夷由调酒师 Harry Yee。

什么是米奇? 
这是一种会让你昏倒的饮料。原来的名字是米奇芬,里面掺有水合氯醛。
为什么名为 Steam Beer 的琥珀色旧金山啤酒被认为是独一无二的?
因为它是顶部和底部发酵酵母的混合物。

什么是范德明? 
这是一款来自荷兰的巧克力薄荷利口酒,采用白色和蓝色瓶装。

谁是美国最古老的酿酒师? 
莱尔德公司。他们生产莱尔德的美国苹果白兰地。

Absolut Apeach 是哪一年首次上市的? 
2005 年。

哪家烈酒公司创造了马提尼酒杯作为广告中使用的艺术品,现在可以在佛罗里达州的迈阿密观看? 
孟买蓝宝石。

Hpnotiq 应该在哪一天在美国推出大型促销活动,但未能成功? 
2001 年 9 月 11 日。

谁在 1952 年设计了 Maker's Mark 瓶? 玛吉·塞缪尔斯。 

Maker's Mark 是哪一年首次推出的? 
1958 年。

Matusalem朗姆酒在哪里生产? 
古巴。

爱尔兰咖啡的故事是什么?
一位名叫乔谢里登的爱尔兰机场调酒师在都柏林的香农机场发明了爱尔兰咖啡。然后在 1952 年,一位名叫 Stanton Delaplane 的旧金山记者将食谱带回给拥有 Buena Vista 的 Jack Koeppler。今天,这家酒吧声称每天供应 2000 杯爱尔兰咖啡。

大多数人认为 MD 20/20 中的 MD 代表疯狗。它真正代表什么? 
摩根大卫。

《星际迷航:下一代》中十前锋休息室里名叫桂南的酒保是谁? 
乌比·戈德堡。

摩根船长五香朗姆酒是以谁的名字命名的?
 
威尔士船长亨利摩根。他是英国雇佣的海盗船长。

Jägermeister 是哪一年推出的? 
1935 年。


杰克丹尼是哪一年推出的? 
1866 年。



当雷鸟在 1950 年代问世时,它的叮当声是什么? 
什么词?雷鸟!,怎么卖的?又好又冷,有什么好玩的?鸟还活着!,价格是多少,三十倍。

描述 Facundito Bacardi 的日本派对之一。
据说,如果法昆迪托把所有客人都带到日本而不是留在古巴,那么公司的日本聚会会花更少的钱!派对将从法昆迪托向从古巴圣地亚哥到纽约市的家人和朋友发出邀请开始。邀请函上写着聚会、用餐和房间分配的时间,客人在整整一周的庆祝活动中都不允许离开。晚会吸引了来自世界各地的人们。在圣地亚哥,客人由从日本带来的人力车接送或由他们的司机驾驶。法昆迪托会让那些敢于开车去派对的客人把钥匙放在桶里。以他典型的方式,没有大张旗鼓,他会继续把钥匙扔进海湾。他还有自己的着陆跑道,这样哈瓦那和美国的朋友就可以降落他们的飞机。庆祝活动期间,所有客人都必须穿着日本正装,同时穿着旱冰鞋。 

拉巴特啤酒是哪一年推出的? 
1847 年。

芬兰伏特加是哪一年推出的? 
1932 年。

哪个城市生产马提尼和罗西苦艾酒? 
都灵(意大利)。



谁发明了玫瑰青柠甜酒?
 
劳克林·罗斯。
 

如果蒸馏酒的酒精度数为 100,那么酒精度数是多少? 50. 你只需将证明分成两半。

 

如果蒸馏酒的瓶标上写着 42%,那它有什么证据呢?  84 证明。您只需将证明乘以 2。

 

如果客人点了 CC & Coke,他们想要什么?  加拿大俱乐部威士忌 (CC) 和可乐。

 这是?

正在调制什么鸡尾酒?

鸡尾酒里有什么精神?

杰里·托马斯(1862 年第一本已知的美国鸡尾酒书的作者)。

 

鸡尾酒是蓝色西装外套。

 

精神是苏格兰威士忌。 

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Tap、Draw、Draft 和 Draft 基本上是同一个意思吗? 
是的。

如果所有的红葡萄汁都是透明的,而所有的白葡萄汁都是透明的,那么红葡萄酒是如何获得颜色的呢?

皮肤留在上面。为了获得粉红色的葡萄酒,他们将皮留一点,然后将其去除。

Panch 在印地语中是什么意思?

冲床。它的意思是“五”,如烈酒、柑橘、某种糖、水和某种香料等五种成分。

 

波旁威士忌是哪个国家生产的? 
所有波旁威士忌都是在美国生产的。此外,只有在肯塔基州生产的波旁威士忌才能在其标签上印上“肯塔基波旁威士忌”字样。

美国有多少家香槟酒庄? 
没有任何。香槟只有来自法国的香槟地区,才能被命名为香槟。其他所有东西都必须在标签上注明起泡酒。

为什么法国香槟这个词是矛盾的?
香槟自动是法国的。

射手和射手有什么区别?
两者都喝得很快,但酒杯是用 100% 酒精制成的,装在小酒杯里。例子包括 B-52、龙舌兰酒、黄油奶嘴等。射手们混合在一起,需要更大的玻璃杯。例子包括 Lemondrop、Woo Woo、KamiKaze 等

如果小桶爆了,而您没有时间立即更换它,您应该如何处理水龙头把手?
要么拧开它,要么把玻璃倒置在把手上。最好是塑料玻璃。 

如何让果汁快速从 store-n-pour 混合容器中流出?
将吸管插入倒出口以产生空气流动。

当有英国口音的人点柠檬水时,大多数时候他们是什么意思?
雪碧或 7up。英国的柠檬水是柠檬酸橙苏打水。

这是谁?

丽莎莱尔德。她是第九代老板

(也是第一位女性)拥有最古老的酿酒厂

在美国,这是Laird & Company

生产莱尔德的苹果杰克。



薄荷朱利酒里有什么,它在哪里出名?
Mint Julep 是官方的肯塔基德比鸡尾酒。它是用波旁威士忌、糖和留兰香叶制成的。 

Sambuca的俚语是什么? 
布卡(BOO-ka)。

什么是酒吧时间?
通常比实时时间提前 10 分钟。它有助于在关闭时间结束事情。
什么是锅炉制造商?
Boilermaker 是将威士忌倒入啤酒中。 

黄油乳头注射中有什么?
等量的奶油糖果杜松子酒和爱尔兰奶油。爱尔兰奶油层在杜松子酒上。

你如何制造爱尔兰汽车炸弹?
将等量的爱尔兰威士忌和百利爱尔兰奶油倒入小玻璃杯中,然后倒入半品脱的 Guinness Stout 中。 

你是如何拍摄 Blow Job 的?它是在哪十年发明的?
1980 年代。将咖啡利口酒倒入一个小玻璃杯中,在上面铺一层爱尔兰奶油,然后在上面铺上生奶油。客人把手放在背后 回来,只用嘴喝着酒。

如果你在伏特加 Gimlet 中添加三秒,你做了什么射击游戏?
神风。

“翻身”一词是什么意思?
与新客人反复使用酒吧或餐厅的座位。座位正在翻转。

什么是观察者?
聘请观察员像普通客人一样询问,然后报告他们所经历的一切。他们有时也被称为秘密购物者。 

为什么空瓶子叫死兵?
它指的是一个空啤酒瓶。灵魂离开了瓶子,所以它已经死了。  

 

这是谁,他以什么着称?

克里斯蒂安·德尔佩奇。他是世界上最好的

调酒师。你可以读到关于他

关于著名调酒师 页。 



什么法国覆盆子利口酒装在带有金色饰带的小圆瓶中? 
尚博尔。

解释“所有干邑都是白兰地,但并非所有白兰地都是干邑”这句话。
干邑只能在法国的干邑地区生产。白兰地可以在任何地方用葡萄和其他水果制成。 

巧克力蛋糕镜头中有什么,它有什么奇怪之处?
这很奇怪,因为里面没有巧克力。

它是 1 盎司 Frangelico Hazelnut Liqueur,0.5 盎司伏特加,摇匀后滤入小玻璃杯中。用蘸糖装饰 柠檬角。客人喝了酒,然后咬了一口糖柠檬,尝起来像巧克力蛋糕。

莫吉托的五种成分是什么?
朗姆酒石灰、糖、薄荷叶和苏打水。 

"破井"是什么意思 意思是?
意思是把服务中的一切都清理干净,收拾好。 

你是用打泥机的平头还是圆头来打泥?
平坦的。

如果有人订购白标,他们想要什么? 
他们想要杜瓦的白标混合苏格兰威士忌。

令人垂涎的紫色和金色袋子里装的是什么瓶子?
皇冠加拿大皇家威士忌。

龙舌兰酒是用什么制成的?
龙舌兰植物的心脏。 51% 必须来自蓝色龙舌兰植物。

什么是君度 (KWAHN-troh)? 
法国橙味利口酒。 

君度酒瓶的形状和颜色是什么? 
方形和棕色。

如果有人要香槟,那么他们想要什么样的香槟?
干燥。不甜。

Coyote Ugly 这个词是什么意思?
一个俚语,意思是你在一个如此丑陋的人旁边醒来,以至于你宁愿咬掉你的手臂以逃脱而不是唤醒他们。 

葡萄酒是由什么制成的?
从技术上讲,水果。 

如果南方舒适不被认为是威士忌,那么它是什么? 
它被认为是利口酒。使用的烈酒是谷物酒精,而不是威士忌。

什么是 苦药类,浓生啤酒? 
它是 由树皮、药草、植物、水果、花卉等制成的浓缩酒精液体。 它为鸡尾酒增添了额外的风味。

什么是调酒师治疗胃部不适?
苦味剂和苏打水的混合物。 

什么烈酒如此多才多艺,可以从大米、玉米、土豆、糖、甜菜、黑麦或世界上几乎任何植物中蒸馏出来? 
伏特加酒。

说出啤酒中的 5 种主要成分。 
麦芽、大麦、啤酒花、酵母和水。

小马玻璃杯中有多少盎司?
一。

标准品脱玻璃杯中有多少盎司?
十六。

什么是罢工?
一位客人不付钱就离开了他们的标签。 

说出两种流行的咖啡利口酒。 
卡鲁阿和蒂亚玛丽亚。

杜松子酒是烈酒还是利口酒? 
酒。

解释一下 Triple Sec 的名称。 
Triple Sec 是一种橙色利口酒,由 Triple Sec 橙子的苦皮制成。

和瓶子结婚是什么意思?
将一瓶的内容物倒入另一瓶中,从而使两瓶结婚。这是非法的。法律规定你不能往任何瓶子里倒任何东西。它始于酒吧老板为了赚更多钱而淡化他们的酒。话虽如此,在闭门造车或看不见的情况下,众所周知,调酒师会与酒瓶结婚以进行整合。 

在酒吧后面打喷嚏的最佳方式是什么?
放入您的肘部或餐巾纸中,但绝对远离任何可能与客人接触的产品。

茴香是什么味道?
甘草。 

甜酒和利口酒有什么区别?
没有。有些甜酒可以不含酒精。

伦敦干杜松子酒的主要风味是什么?
杜松。

淡啤酒和淡啤酒的主要区别是什么? 
贮藏啤酒用底部发酵酵母酿造,艾尔啤酒用顶部发酵酵母酿造。

汤力水的主要成分是什么?
奎宁。 

布兰克是什么意思? 
白葡萄酒是法语。
BAC 代表什么? 
血液酒精含量,也称为呼吸酒精含量或血液酒精浓度。

一杯 5 盎司的葡萄酒的酒精含量是否相当于 12 盎司的啤酒或 86 度标准酒的酒精含量? 
是的,它们都含有相同数量的酒精。

葡萄酒、啤酒和白酒中的酒精对一个人的 BAC 有同样的影响吗? 
是的,啤酒和葡萄酒的影响比烈性酒小,因为蒸馏酒会越来越快地提高人的 BAC。

大约有多少百分比的酒精通过胃壁进入血液? 
10%-15%。

如果你在喝酒之前胃里有食物,它会减慢吸收速度吗? 
是的。

脂肪食物或高碳水化合物食物会增加体内酒精的吸收吗?
脂肪食物比高碳水化合物食物更能减缓吸收,因为脂肪食物更难消化,因此容易消化的高碳水化合物食物会增加酒精的吸收率。

碳酸饮料会增加还是减少体内酒精的吸收? 
他们说它增加了吸收。

一个人的精神状态会影响身体对酒精的吸收率吗?
是的。担心、焦虑和情绪压力会降低吸收率,情绪低落会导致酒精倾倒到小肠中。

身体脂肪组织吸收酒精的百分比是多少? 
零。身体脂肪不会从血液中吸收酒精。

大脑、肌肉和中枢神经系统会吸收血液中的酒精吗? 
非常如此。

你身体的哪个部位最能解毒你体内的酒精? 
肝脏。

肝脏排毒需要多长时间? 
1 杯酒精、5 盎司葡萄酒或 12 盎司啤酒需要肝脏排毒一小时。

什么可以加速肝脏排毒过程? 
没有。不是咖啡、水或食物。唯一能让人清醒的东西就是时间。

酒精被归类为抑制剂还是兴奋剂? 
它被归类为抑制剂,但在初始阶段,它充当中枢神经系统的兴奋剂。
什么瓶子上有快船的照片?
卡蒂萨克混合苏格兰威士忌。

是什么让三颗咖啡豆落入其中? 
一个 Sambuca 服务整洁。

干邑产于哪个国家?
法国。

香槟产于哪个国家?
法国。

每瓶百加得上都有什么动物? 
一只蝙蝠。

什么臭名昭著的利口酒在世界范围内被禁止? 
苦艾酒。

蓝库拉索是什么味道? 
橙子。它真的只是蓝色三秒。

谁发明了香槟? 
没人知道。人们高度相信它是自己发明的。 

自由古巴里有什么? 
朗姆酒、可乐和酸橙。这意味着自由古巴。

麦台是谁发明的? 
Vic Bergeron 又名 Trader Vic 声称于 1944 年在他的旧金山餐厅和酒吧发明了 Mai Tai。

世界上最畅销的朗姆酒百加得是在哪里生产的? 
波多黎各。

什么时候可以将自己的一瓶葡萄酒带入酒店?
当该机构收取软木塞费时。这意味着您必须支付费用才能将瓶子带入机构。
当有人说一瓶酒是五分之一时,五分之一是什么? 
1/5 加仑。

皇室是哪个国家的? 
加拿大。

哪部 1987 年由汤姆克鲁斯主演的电影被认为是有史以来最棒的调酒师电影,同时也开启了表演/调酒技巧? 
鸡尾酒

哪部 2000 年的电影由 Piper Perabo 主演,他从事夜间工作,担任性感的酒吧顶踩威士忌吊装女牛仔? 
土狼丑。

2004 年艾伦·杰克逊和吉米·巴菲特的哪首歌有这样的歌词,给我倒一些又高又壮的东西,在我发疯之前让它成为飓风? 
现在是五点钟的某个地方。尽管吉米巴菲特自 1977 年以来已经发行了许多歌曲,但这是他第一次拥有一首歌曲。

在吉米巴菲特的国歌中 玛格丽塔维尔,他在寻找一个迷失的摇晃者吗? 
盐瓶。

什么是步入式?
步入式 冰箱 

什么是干货?
所有不湿的股票。吸管、餐巾纸等。总有一个干货储藏室或区域。

列举几种酒吧在关闭后保护他们的自来水/生啤酒的方法?
把锁放在水龙头上或松开小桶。 

谁清理啤酒生产线?
经销商派他们的人来清洁它们。 

孟买蓝宝石杜松子酒装在什么颜色的瓶子里? 
半透明蓝色蓝宝石。

什么是乙醇?
在化学中,最常见的酒精以乙醇和甲醇的形式出现。最主要的是要知道乙醇是可饮用的酒精(可饮用),而甲醇不是。

什么是酿造? 
这是通过称为发酵的过程生产酒精饮料的酒精。

什么是发酵? 
使用酵母将糖转化为酒精。

发芽是什么意思? 
任何在罐子里种过自己的豆芽的人都知道发芽是什么。这是种子进入发芽阶段时发生的奇迹时刻。

什么是蒸馏?
蒸发液体,然后冷却冷凝物并收集所得液体。

什么是姜汁啤酒?
不含酒精的高风味姜汁汽水。

什么是 orgeat (OAR-zhat) 糖浆?
不含酒精的热带杏仁糖浆。

什么是蛋白石 Nera? 
黑桑布卡 (sam-BOO-ka)。

你怎么做一个酒吧蜡烛?
将一些火柴或纸火柴插入稻草和灯的末端。 我还看到调酒师只是点燃吸管的末端。
Greygoose是哪里生产的? 
法国。

 

什么是在一个 哈维·沃尔班格? 
这是一把螺丝刀(伏特加和橙汁),上面放着一盎司加利亚诺。

什么是图阿卡? 
由白兰地、香草和水果制成的意大利利口酒。 

你怎么能把满满的饮料端到房间里而不溢出呢?
在饮料上放一根吸管。当饮料轻轻摇晃时,液体的张力会抓住吸管,从而防止其溢出。 

750 毫升(五分之一)的酒精中有多少盎司? 
25.4.

一升瓶装多少盎司? 
33.8。

什么是红色四分之一?
过去,有机器(点唱机、酒吧顶级游戏等)的酒吧会喷漆一堆硬币,分发给客人让他们喝酒。当技术人员清空机器时,他将涂漆的机器还给酒吧。宿舍可以喷涂任何颜色,但最常使用红色。

哪首歌有这样的歌词, “现在是星期六九点,普通人群挤进来,我旁边坐着一位老人,对他的补品和杜松子酒情有独钟” ? 
比利乔尔的钢琴人

1970 年代宣传瓶中有虫的梅斯卡尔品牌是什么? 
蒙特阿尔班


哪个国家酿造拉巴特的啤酒? 
加拿大。

谁是高风味利口酒的四大生产商? 
Bols、Dukuyper、Hiram Walker 和 Marie Brizard。 

什么是酒吧模具? 
它是杆前部结构部分的名称。

他在 Garth Brooks 的哪首歌中唱过,“威士忌在哪里淹死,啤酒把我的忧郁赶走”? 
低处的朋友。

如果您不确定客户是否想要在他们的玛格丽塔酒上加盐,那么您能做些什么呢?
只在边缘的一半处加盐。

紫色皇冠皇家包和紫色皇冠皇家储备包有什么区别? 
Reserve包由天鹅绒制成,另一个由毛毡制成。

调酒师在不添加超过所需酒精的情况下,可以通过哪两种方法使饮料味道更浓?
用冰块装好,这样可以减少玻璃杯中的混合器,然后将一点烈酒倒在吸管上,这样当他们啜饮时,味道会很浓。 

说出一种临时的方式来供应加热的白兰地/干邑白兰地?
你需要一个岩石杯和热水。

用热水(咖啡站那种)将白兰地酒杯装满 1/4,然后用热水也装满一半的岩石杯,从而预热白兰地酒瓶。倒出酒杯中的热水,倒入干邑白兰地,将碗放入岩石杯中。把它放在碟子上也很好。您可能需要在酒吧试验玻璃器皿,以测试酒杯最适合哪种玻璃。

当顾客不在场时,将鸡尾酒餐巾纸放在饮料上,这意味着什么?
这意味着他们会回来。

Everclear有什么证据? 
通常为 190。

哪个国家生产 Belvedere 伏特加? 
波兰。

哪个国家生产肖邦伏特加? 
波兰。

巴西甘蔗白兰地是什么意思烧水? 
卡卡恰 ( kuh -SHA- suh )

什么流行的鸡尾酒是用 Cacacha 调制的? 
Caipirinha (ki-pee-REEN-yah) 

凯匹林纳酒里有什么? 
卡查卡、酸橙和糖。

什么是reposado龙舌兰酒? 
Reposado 意味着休息。 Reposado tequila 是在木材中陈酿至少两个月至一年的blanco龙舌兰酒。 

什么是 Añejo 龙舌兰酒? 
Añejo tequila 是600或更小的橡木桶中陈酿至少 1 年的白龙舌兰酒。

一瓶干邑白兰地上的 VS 是什么意思? 
非常特别。

一瓶干邑上的 VSOP 是什么意思? 
非常特别的老苍白。

一瓶干邑白兰地上的 XO 是什么意思? 
特旧。

服务员点了一杯生啤酒,但放得太久了,头没了。上菜前可以做些什么来修饰啤酒头? 
快速搅拌啤酒顶部 一根稻草。

您如何以最有效的方式准备按玻璃出售的酒瓶?
你可以半开瓶。不要完全拔出软木塞,只需将其拉到一半即可。当您需要瓶子时,您可以轻松拉开软木塞 而不必每班打开许多瓶子。 

什么是基尔?
白葡萄酒和黑醋栗。与“耳”押韵。

什么是皇家基尔?
香槟和黑醋栗。

 什么是禁酒令?
在美国,在 1920 年至 1933 年间,除了教堂和药用用途外,不得出售、制造或进口酒精。

冰啤酒是怎么回事? 
它具有较高的酒精含量,因为当冷却时,会形成冰晶(冷冻水),从而降低水含量。

列举一些保持一罐啤酒冷藏的方法。
在里面放一杯冰块、密封袋冰块或冷冻水瓶。他们还制造中间结冰的投手

1990 年代的液体可卡因注射剂是什么?
Jägermeister、Goldschlager 和 Rumple Minze。

1990 年代 Surfer on Acid 拍摄的内容是什么?
Jägermeister、椰子朗姆酒和菠萝汁。

如果葡萄酒瓶塞在试图打开瓶塞时干燥且易碎,这说明了什么?
瓶子是直立的,而不是侧放的。 

什么是香槟鸡尾酒?
一个浸过苦味的方糖和 香槟酒。

床单之间有什么?
朗姆酒、白兰地、三秒和新鲜柠檬酸。 

什么是 1980 年代的 Slippery Dick 镜头?
分层香蕉利口酒和爱尔兰奶油。

为什么永远不要在收银机抽屉插件上敲开硬币卷?
它可能会损坏它,更换它们需要花费 50 美元。把你的硬币砸在酒吧或固体上。

究竟什么是 Hop? 
啤酒花是一种含有保存啤酒所必需的单宁的葡萄藤。单宁也存在于葡萄皮和种子中,以帮助葡萄酒陈酿。

大麦麦芽到底是什么? 
这是一种浸泡在水中发芽的谷物。然后它变成糖的来源,可用于酿造过程。

为什么你从来没有通过将玻璃杯浸入冰井中来装满冰块?
这是一个非常糟糕的调酒师习惯。因为玻璃可能会在冰中破裂。 

内格罗尼酒里有什么?
杜松子酒、金巴利酒和甜苦艾酒。

毒刺里有什么? 
白兰地和薄荷白奶油。

说出两种使用新鲜薄荷叶的饮料。
薄荷朱利酒和莫吉托。

如果一瓶酒精说它含有 45% 的酒精,那它有什么证据?
90.

解释单一麦芽苏格兰威士忌? 
这是在一家酿酒厂与单一麦芽威士忌混合的过程。

需要姜汁啤酒的两种最受欢迎的饮料是什么?
莫斯科骡子和黑暗风暴。
 

如果你将苏打水加入草帽,那么你做了什么饮料? 
史密斯和克恩斯。

哪瓶龙舌兰酒带有自己的测量装置? 
Jose Cuervo 1800。把它倒过来,你可以看到顶部装满了一盎司龙舌兰酒。快速弹出然后倒入。

开胃酒的标准份量是多少?
2 1/2-3 盎司。

你在晚餐前还是晚餐后喝开胃酒,为什么?
前。应该是刺激食欲。

什么是大小合适的冰勺?
足够大,一次可以装满至少 2-3 杯冰。一个 24 盎司的勺子非常适合大多数酒吧。

在紧要关头可以用什么冰勺?
一个振动筛罐。

如果你需要冷却一杯,你会怎么做?
用冰和水填充它。 

哪四个著名国家生产威士忌/威士忌?
苏格兰、爱尔兰、美国和加拿大。

哪两个国家放弃了威士忌中的“e”?
苏格兰和加拿大。

哪两个国家在威士忌这个词中保留了“e”?
美国和爱尔兰。

干邑是由什么制成的?
选择在法国干邑地区种植葡萄

Kahlúa 咖啡利口酒是在哪里生产的? 
墨西哥。

雪利酒是用什么水果制成的?
葡萄。

波特酒是用什么水果做的?
葡萄。

哪个国家生产港口?
葡萄牙。

什么美国酒最先装在方瓶中上市? 
杰克丹尼。

复古这个词是什么意思?
葡萄收获的年份。

什么是教母? 
伏特加和杏仁。

什么是教父? 
苏格兰威士忌和杏仁。

边车里有什么?
白兰地或干邑白兰地,三秒,新鲜的酸味。它可以与糖边一起食用。

代基里酒里有什么?
淡朗姆酒,简单的糖浆和酸橙汁。

什么美国威士忌经过 10 英尺的糖枫木炭过滤,然后放入烧焦的白橡木桶中?
杰克丹尼。

哪个国家生产 Mount Gay Eclipse 朗姆酒? 
巴巴多斯。

哪个国家生产百加得?
波多黎各。然而,第一家工厂在古巴。

罗伯特·德尼罗在 2000 年的电影《遇见父母》中喝什么鸡尾酒? 
汤姆柯林斯。

阿普尔顿朗姆酒在哪里生产? 
牙买加。

说出一些可以在冷却器中找到的烈酒?
Goldschlager、Jägermeister、Fernet 和 Rumple Minze。

什么产品以 1870 快船的名字命名? 
卡蒂萨克混合苏格兰威士忌。

哪种德国利口酒销售可将利口酒冷却至华氏 4 度的柜台水龙头机? 
野格麦斯特。

深色可可奶油和白色可可奶油的味道有什么区别? 
没有。两者都有相同的巧克力味道。

尊尼获加黑标苏格兰威士忌和尊尼获加红有什么区别? 
布莱克 12 岁。红色是 8 年或更少。

威士忌从蒸馏器中取出时是什么颜色? 
清除。它从老化中获得颜色。

Wild Turkey come 有 2 个样张,它们是什么? 
80 和 101。

野生火鸡有两个标签,它们是什么? 
白色和黑色标签。

日本利口酒是什么意思,绿色? 
绿。

1984 年推出的瑞典伏特加酒中加入了辣椒粉和墨西哥胡椒? 
绝对辣椒。

最初是哪个国家生产雪利酒? 
西班牙。

什么风格的啤酒是用烤过的未发芽的大麦制成的? 
肥硕。

最受欢迎的 Stout 是什么? 
吉尼斯。

Tuaca产于哪个国家? 
意大利。

一个大酒瓶有多少瓶酒?
二。

血腥玛丽混合物中混合了什么制成血腥公牛混合物? 
牛肉汤。

詹姆逊在什么类型的橡木桶中陈酿? 
他们使用以前陈酿过的雪利酒桶。

什么是芥末? 
绿色日本辣根。

OSHA 代表什么? 
职业安全与健康管理局。

茴香酒产于哪个国家? 
希腊。

如果你在岩石上放着波本威士忌,在岩石上放着苏格兰威士忌,你怎么能分辨出两者之间的区别? 
波旁威士忌会更黑。 

龙舌兰植物的 piña 部分是什么? 
它是核心,是发酵过程中使用的部分。

阿姆斯特尔啤酒是哪个国家的? 
荷兰。

红条纹啤酒是哪个国家的? 
牙买加。

什么是旋钮溪? 
这是一款肯塔基小批量波旁威士忌。

Seagram 的 7 混合威士忌和 Seagram 的 VO 混合威士忌的主要区别是什么? 
Seagram 的 7 是美国的(印第安纳州制造),Seagram 的 VO 是加拿大的。

什么品牌是流行的三秒升级?
君度。

 

如今,Grand Marnier Gaillon 工厂位于法国哪两个城市之间? 
鲁昂和巴黎。
布兰顿的波旁威士忌来自哪个城市? 
巴兹敦(肯塔基州)。
基尔是以谁的名字命名的? 
法国第戎市市长菲利克斯·基尔。他从 1876 年到 1968 年生活。

Hpnotiq 在 2003 年卖给了谁? 
天山。

Aass啤酒是哪个国家酿造的? 
挪威。

George Killian 的爱尔兰红啤酒标签上有什么动物?
一匹马

 

新城堡啤酒的标签上有什么标志? 
一颗蓝星。

Bank 的 Ebony 啤酒是在哪里生产的? 
巴巴多斯。

Beamish Stout 啤酒是在哪里生产的? 
爱尔兰。

哪个国家生产 Blitz-Weinhard 啤酒? 
美国。

Boon Rawd 啤酒是在哪里生产的?
 
泰国。

梵天啤酒是哪个国家的? 
巴西。

脑啤酒是哪个国家的? 
英国。

Carib Lager 啤酒在世界哪里生产? 
特立尼达。

Carling O'Keefe 啤酒产于哪个国家? 
丹麦。

哪个国家生产嘉士伯大象啤酒? 
加拿大。

Cisk Lager在哪里酿造? 
马耳他。

Lindemanís Kriek 啤酒是在哪里生产的? 
比利时。

谁最先生产芝华士? 
詹姆斯和约翰芝华士。

Lion Lager是哪个国家生产的? 
斯里兰卡。

瑞士最著名的啤酒是什么? 
洛文布劳。

列举一些安海斯布希在禁止期间生产的产品。 
Budweiser Near-Beer、Anheuser-Busch Ginger Ale、Budweiser Barley Malt Syrup、冰淇淋和 Old Devon Root Beer。

Negra Modelo 啤酒在哪里生产? 
墨西哥。

Ngokí Biere 啤酒来自哪个国家? 
刚果共和国。

哪个欧洲国家生产 Pelforth Pale? 
法国。

Pilsner Urquell啤酒是哪个国家生产的? 
捷克共和国。

哪个亚洲国家酿造辛哈拉格啤酒? 
新加坡

Toothís Sheaf Stoutí 的原产国是什么? 
澳大利亚

青岛啤酒是在亚洲哪个国家酿造的? 
中国

百威克莱兹代尔马是哪一年推出的? 
1933 年。

Gooderham & Worts 小批量威士忌产于哪个国家? 
加拿大。

Anheuser-Busch 是哪一年第一次在百威克莱兹代尔挂钩上使用斑点狗? 
1950 年。

什么单一麦芽苏格兰威士忌意味着鹿谷? 
格伦菲迪奇。

Rhum Barbancourt Reserve Speciale Rum 是在哪里生产的? 
海地。

埃尔多拉多 15 年朗姆酒在哪里生产? 
圭亚那。

高希霸黑朗姆酒在哪里生产? 
多米尼加共和国。

DíAristi Añejo Reserva Rum 是在哪里生产的? 
哥斯达黎加。

Havana Club Añejo Reserva Rum 是在哪里生产的? 
古巴。

韦斯特霍尔种植园朗姆酒在哪里生产? 
格林纳达。

卡尼切朗姆酒在哪里生产? 
瓜德罗普岛。

Mangoustan的朗姆酒在哪里生产? 
安的列斯群岛。
Pusser 的蓝标朗姆酒在哪里生产? 
托尔托拉。

Stubb's Light Rum 是在哪里生产的? 
澳大利亚昆士兰。

肯塔基州克莱蒙的 Jim Beam 酿酒厂生产波本威士忌多久了? 
自 1795 年以来。

Cockspur 朗姆酒在哪里生产? 
巴巴多斯。

莱顿干金酒是哪个国家生产的? 
荷兰。

谁创造了杜瓦的苏格兰威士忌? 
John Dewar 创办了酿酒厂,但他的儿子 John 和 Thomas 加强了混合酒并处理了销售。

什么生命之水是在蒸馏器中从发酵的黑樱桃泥中蒸馏出来的? 
基尔希。

自 1801 年以来,苏格兰阿伯丁混合了哪些流行的威士忌?
芝华士。

说出关于米德的三件事? 
由发酵的蜂蜜、草药和水蒸馏而成的烈酒。可以追溯到圣经时代。罗宾汉和他的手下以制作和饮用它而闻名。

 

柠檬哈特德梅拉拉朗姆酒在哪里生产? 
牙买加。

什么著名的硬币戏法使用了半美元硬币和墨西哥铜分?
苏格兰威士忌和苏打水。铜币代表苏格兰威士忌,银币代表苏打水。你可以在任何魔法商店以大约 25 美元的价格找到这个技巧。

什么是斯利沃维茨? 
这是一种非常烈性的匈牙利梅酒。

啤酒泡沫随着液位降低而粘在玻璃内部时叫什么,这意味着什么? 
它被称为比利时/布鲁塞尔花边,这意味着它是用适当清洁的玻璃杯装的好啤酒。

什么瓶子附在仍然在树枝上然后在瓶子里生长的梨上? 
Poire威廉梨白兰地。

什么是海拉杜拉? 
龙舌兰酒是第一款进口到美国的 100% 蓝色龙舌兰龙舌兰酒。

什么苏格兰威士忌声称是第一瓶装的苏格兰威士忌? 
杜瓦的白标。

自 1795 年以来,肯塔基州克莱蒙的哪个酿酒厂一直在生产波旁威士忌?
James B. 梁蒸馏公司。

哪个酒厂自称是世界上最古老的威士忌酒厂? 
爱尔兰的布什米尔斯酿酒厂。

谁是第一个赞助全国网络电视节目的酿酒商? 
安海斯-布希。

西格拉姆的七冠威士忌在哪里生产? 
印第安纳州。

Beefeater London 干金酒生产了多长时间? 
自 1800 年代初以来。

电影教父2中的弗雷多点了什么冷冻饮料? 
香蕉代基里酒。

什么是拿骚皇家? 
来自巴哈马拿骚的利口酒,由香草、香草和淡朗姆酒制成。

什么是Advokat? 
白兰地、鸡蛋、牛奶和糖。通常装在预混瓶中,被描述为尝起来像蛋酒。
什么是卡尔瓦多斯? 
来自法国诺曼底的苹果白兰地。

谁被认为首先在烧焦的木桶中陈酿波本威士忌? 
以利亚·克雷格牧师。

法国加斯科尼省出产什么白兰地? 
雅文邑。

为什么雅文邑是白兰地而不是干邑?
因为它是由法国加斯科尼种植的葡萄制成的。要成为干邑白兰地,它必须由生长在法国干邑地区的葡萄制成。因此它必须被称为白兰地。

Cuarenta y Tres 是什么意思,它是什么? 
在西班牙语中,它的意思是 Licor 43。它是由 43 种其他香草制成的香草、柑橘西班牙利口酒。

什么威士忌是以贾斯特里尼先生和布鲁克斯先生的名字命名的? 
J & B 混合苏格兰威士忌。

维多利亚女王的肖像在什么酒瓶上? 
孟买杜松子酒


谁经营苏格兰第一家合法注册的酿酒厂? 
格伦利维特。

什么是芝华士皇家礼炮? 
这是一款 21 年的混合苏格兰威士忌,于 1953 年发行,以纪念伊丽莎白女王的加冕典礼。

什么是李子? 
这是一种以白兰地为基础的利口酒以黑刺李(野李子)调味。它是甜的和浅绿色的。


什么是 Bärenjäger? 
德国蜂蜜利口酒。

乔治华盛顿蒸馏的威士忌是什么? 
弗农山黑麦威士忌。

什么威士忌声称是第一款酸麦芽威士忌? 
老乌鸦。

什么酒厂生产野火鸡? 
奥斯汀尼科尔斯蒸馏公司。

什么美国威士忌声称是第一个装在瓶子里出售的? 
老林务员。

什么被认为是第一个单桶波旁威士忌? 
布兰顿的单桶。

什么是索莱拉老化? 
这是用于雪利酒的常见陈酿系统。基本上,葡萄酒是从年轻的雪利酒桶中提取的,并与旧雪利酒桶中的葡萄酒混合,反之亦然 反之亦然。都说新酒提神旧酒,老酒教育青年。 

谁生产蓝带干邑? 
马爹利之家。

什么苏格兰威士忌在 1900 年代初被命名为下议院的官方威士忌? 
黑白混合苏格兰威士忌。

什么是金? 
一种意大利利口酒,以藏红花和橙子调味,以白兰地为基调

什么是在加勒比海的小安的列斯群岛蒸馏然后在法国陈酿的?
马提尼克朗姆酒。

Grand Marnier 为庆祝其 150 周年而制作了什么? 
Grand Marnier Centcinquintenaire。

什么法国葡萄酒是用香草、奎宁和树皮制成的? 
拜尔。

1950 年代,哪位著名歌手将第一款 100% 蓝色龙舌兰龙舌兰酒进口到美国,它叫什么名字? 
宾克罗斯比。海瑞杜拉。

Bonnie Prince Charlie 于 1745 年将什么利口酒带到了苏格兰,为什么? 
蜂蜜香甜酒。这个食谱是查尔斯王子带给麦金农家族的,以感谢他在卡洛登沼泽战役中的安全。

什么是樱桃鲱鱼? 
这是一种以发明者彼得·赫林命名的丹麦樱桃利口酒。

什么是普通话拿破仑? 
由杏仁和达尔马提亚马拉斯卡樱桃制成的比利时利口酒。
如果客人订购 Bourbon & Branch,这意味着什么? 
波旁威士忌和泉水/瓶装水。

据说哪种饮料起源于印度并以木匠的工具命名? 
手环。

哪家咖啡馆以推广爱尔兰咖啡而闻名? 
旧金山的布埃纳维斯塔咖啡馆。

什么是城堡? 
这是一种法国三重蒸馏杜松子酒。

什么是 克什瓦瑟? 
这是德国樱桃白兰地。它通常用于火锅和樱桃禧年。 Kirsch 的意思是樱桃, wasser 的意思是水。

什么含咖啡因的南美利口酒是用可可、人参和瓜尔那制成的?
阿瓜。

什么是大麦酒? 
一种深色的烈酒。

据说第一个商业混合苏格兰威士忌是什么? 
亚瑟的绿色条纹。

巴黎水以谁的名字命名? 
路易·佩里尔。 1862年他买下了天然碳酸泉。

谁在 1992 年接手了 Perrier? 
雀巢。

Perrier 是哪一年推出便携式塑料 Perrier 瓶的? 
2004年

Drambuie 和 Talisker 威士忌是在哪里生产的? 
苏格兰的斯凯岛。

Genever 杜松子酒有两种风格。这些是什么? 
Jonge 和 Oude 风格。

Grand Marnier 声称他们每卖一瓶他们的利口酒? 
每两秒钟。

为什么 Tanquerey 决定在英格兰芬斯伯里建立他们的酿酒厂? 
因为他们想在以纯净水而闻名的著名健康水疗中心的土地上建造。

他在弗兰克·辛纳屈 (Frank Sinatra) 的哪首歌中唱过,如果你可以用一些异国情调的酒,在遥远的孟买有一家酒吧? 
来和我一起飞。

什么浓郁的底部发酵啤酒起源于德国艾因贝克? 
博克啤酒。

什么是金巴尔? 
来自乌克兰的巧克力伏特加


玻璃酒瓶是什么时候风靡一时的? 
1870 年代。

Mezzaluna 三重蒸馏伏特加来自哪里? 
意大利。
什么是奥尔堡? 
自 1846 年以来生产的 Akvavit 品牌。
Anheuser Busch 何时推出 Tequiza Extra? 
2000 年。

什么是 Reinheitsgebot 法? 
这是一项始于 1516 年的法律,至今仍然有效,严格规定了酿造啤酒的成分。它们是水、大麦、啤酒花和酵母。

尊尼获加混合苏格兰威士忌是哪一年首次生产的? 
1820.

Baileys Irish Cream 是哪一年首次推出的,需要多少年才能完善配方? 
它于 1974 年推出,他们用了 4 年时间来完善配方。

截至 2005 年,Baileys 爱尔兰奶油在多少个国家销售?
130.

Bols 是哪一年首次引入的,由谁引入,在哪里引入? 
1575 年卢卡斯·波尔斯在阿姆斯特丹创作。

Michelob Ultra 是什么时候推出的? 
2001 年。

百加得精选是什么时候推出的? 
2002 年。

波尔斯王朝的直系血脉是哪一年灭亡的? 
1816 年。

海勒姆·沃克是哪一年去世的? 
1899 年 84 岁。

命名生产詹姆逊爱尔兰威士忌的酿酒厂。 
米德尔顿酒厂。

谁拥有弗朗杰利科? 
C&C国际集团。

谁创造了君度,它是在哪里创造的? 
Adolphe 和 Edouard-Jean Cointreau 兄弟在法国昂热创建了它

爱德华·君度
Bud Dry 是哪一年推出的? 
1990 年。

百威啤酒是哪一年开始封盖的? 
1903 年。


谁开始了山姆亚当斯啤酒? 
吉姆·科赫。他在阁楼里找到了父亲的啤酒配方。
Absolut 广告活动背后的天才是谁? 
纽约 TBWA 广告公司的 Geoff Hays。

1980 年的第一个 Absolut 广告的名称是什么? 
绝对完美。

1758 年首次生产的英国朗姆酒是什么? 
纳尔逊海军上将的优质朗姆酒。

自 1084 年以来,哪座寺院被大火烧毁并重建了 11 次?
拉格兰德黄绿色。

世界上哪个酒吧的黄绿色卖得最多? 
新西兰怀卡托的内陆客栈。可容纳 985 人的酒吧每年销售 600 瓶黄绿色。

谁是第一个也可能是唯一一个被允许进入 La Grande Chartreuse 卡尔特修道院的女性? 
英国维多利亚女王和荷兰威廉女王

1866 年,杰克丹尼的第一瓶威士忌是如何做到的? 
在带软木塞的陶罐中。为了将他的威士忌与其他威士忌区分开来,他在酒壶上印上了自己的名字。


Crown Royal 是哪一年引入美国的? 
1965 年。

Crown Royal Reserve 是哪一年引入的? 
1992 年。


什么 Jose Cuervo 龙舌兰酒在 1995 年推出以庆祝他们的 200 周年? 
Jose Cuervo Reserva de la Familia。

 

Glenmorangie 最贵的苏格兰威士忌是什么? 
Glenmorangie 30 年马拉加木桶完成。只生产了200瓶。

1911 年,世界上最大的机械霓虹灯标志在伦敦泰晤士河堤上升起。它显示了什么? 
这是杜瓦蓝标混合苏格兰威士忌的广告。


什么是 J&B Ultima? 
这是为庆祝混合苏格兰威士忌 500 周年而生产的限量版。它于 2001 年停产。

列出七代 Jim Beam 蒸馏器。 
Jacob Beam、David Beam、David M. Beam、Col. James B. Beam、T. Jeremiah Beam 和 Booker Noe。

杰克丹尼尔在 1911 年去世后,谁继承了他的酿酒厂? 
他的侄子莱姆·莫特洛。

杰克先生是哪一年介绍的? 
1988 年。

吉姆·比姆的全名是什么? 
詹姆斯·博勒加德·比姆。 

Jim Beam 在禁酒令期间做了什么? 
离开蒸馏业务,在佛罗里达种植柑橘,然后从事煤矿开采,后来经营了一个石灰石采石场。



谁创造了Maker's Mark? 
比尔塞缪尔。


什么是 Skyy,它的故事是什么?
一种在旧金山生产的伏特加酒,由莫里斯坎巴尔发明。装在钴蓝色瓶子里,声称几乎没有同系物,使宿醉成为不可能。

说出 3 种紫色利口酒。
紫罗兰色奶油 (vee-o-late )、伊维特奶油 (ee-VEHT) 和 Parfait Amor (par-FAY uh-MORE)。

谁发明了 Jägermeister 水龙头机?什么时候发明的?
1970 年代的西德尼·E·弗兰克。

野火鸡是如何在 1940 年得名的?
托马斯·麦卡锡(Thomas McCarthy)带来了私人供应的威士忌,与朋友们在一年一度的野火鸡狩猎中分享。剩下的就是历史了。

解释确定精神证明的起源。
在 18 世纪,烈酒与火药和水混合在一起。当它仍然可以被点燃时,这个解决方案就证明了自己。如果它没有点燃,则溶液中的水过多,证明被认为是证明不足。这个过程导致了美洲原住民创造的绰号firewater。




据说是谁发明了长岛冰茶?
据说它是由纽约长岛的一个名叫罗伯特·巴特的人发明的。在 1970 年代。

什么是炽热的水?
最早用于描述蒸馏酒的“生命之水”术语之一。炽热的水意味着燃烧。 

什么是生命之水?
法语为生命之水。这是描述蒸馏酒的最流行的术语。

一瓶本笃会的 DOM 代表什么?
DOM 代表 Deo Optimo Maximo,意思是对上帝、至善、至大。 


什么是加强酒?
添加了酒精(通常是白兰地)的葡萄酒,如雪利酒、波特酒、苦艾酒和马德拉酒。他们也可以添加香草和香料。

什么是果渣?
这是葡萄压榨后的残渣。然后将这些种子、茎、皮和果肉制成烈酒,例如格拉巴酒。

谁发明了Ward 8?
波士顿调酒师 Tom Hussion。

第一批机上鸡尾酒是什么时候提供给付费客户的?
1910年在齐柏林飞越德国时。

 

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