历史悠久的酒吧

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美国

 

阿拉巴马州

弗洛拉-巴马 (Est. 1964) |佩尔迪多

绰号“巴马”的这家极受欢迎的潜水海滩酒吧、牡蛎酒吧、honky-tonk 客栈和包装店位于佛罗里达州和阿拉巴马州的边境。有一次,他们有二十多个酒吧,有几支乐队在演奏。 Bama 已将 Bushwacker 作为他们的标志性饮品,并且众所周知,他们举办的年度活动已售罄,例如 Super Bowl Chili Cook Off、Mullet Toss、Bulls on the Beach 和 Polar Bear Dip。超过七位乡村歌手在歌曲中提到了巴马。其中一些艺术家包括吉米巴菲特、肯尼切斯尼和布莱克谢尔顿。

 

阿拉斯加州

B&B 酒吧 (Est. 1908) |科迪亚克

这家阿拉斯加最古老的酒吧展示了他们的酒牌作为证明。

 

亚利桑那

 

水晶宫沙龙 (Est. 1879) |墓碑

这家亚利桑那州最古老的酒吧最初建于 1879 年,然后在 1881 年被烧毁。它立即重建,然后在 1882 年再次被烧毁,然后立即进行了第二次重建。最著名的赞助人是 Doc Holiday。第二个故事不像大多数沙龙那样是妓院。它为美国副元帅 Virgil Earp、律师 George W. Berry 和 George E. Goodfellow 博士等知名人士提供办公室。今天,水晶宫的口号是“仍然提供优质威士忌和可耐受的水”。

 

Drift Inn Saloon (Est. 1902) |地球

Drift Inn Saloon 据说因为当时的二楼被用作妓院,所以晚上的女士们的鬼魂出没。今天,它是顶级自行车酒吧之一。

 

阿肯色州

俄亥俄俱乐部 (Est. 1905) |温泉

俄亥俄俱乐部是阿肯色州最古老的酒吧。在禁酒令期间,这家酒吧变成了一个秘密地下酒吧,并更名为俄亥俄雪茄店。前面是雪茄店,后面是酒吧。据说,包括阿尔卡彭在内的当时几乎所有知名的黑帮都曾光顾过这家具乐部。今天,甚至还有一尊阿尔卡彭的雕像坐在外面的人行道上抽着雪茄。

棒球传奇人物贝比·鲁斯 (Babe Ruth) 因温泉举办春季训练而闻名,至于爵士娱乐,阿尔·乔森、梅·韦斯特、路易斯·阿姆斯特朗、小萨米·戴维斯和托尼·贝内特提供了帮助。俄亥俄俱乐部每周仍然有七个晚上的娱乐活动。

 

加利福尼亚

铁门轿车(Est. 1852) |格罗夫兰

Iron Door 被认为是加利福尼亚最古老的酒吧,它的名字来源于它从英国运来的可摆动的铸铁前门。酒吧距离优胜美地仅有数英里。如今,酒馆的天花板上挂满了纸币,墙上挂着麋鹿头,甚至可以看到几个枪孔。

 

Balboa Café (Est. 1913) |旧金山

优雅的 Balboa Café 自开业以来一直在制作经典鸡尾酒。这也是吃美国美食和观看人流的经典场所。自 1913 年以来,内部几乎没有受到任何影响。  

 

Buena Vista Café (Est. 1912) |旧金山

Buena Vista Café 以 1952 年将爱尔兰咖啡引入美国而闻名。如今,他们每天供应 2,000 多个咖啡。

 

长生不老药 (Est. 1858) |旧金山

作为旧金山第二古老的连续经营沙龙,Elixir 证明了狂野西部城镇最荒凉的沙龙历史。 H. Joseph Ehrmann 是自 1858 年以来的第十一位业主,他在 2003 年精心修复了其维多利亚时代的骨头,并将酒吧带到了国际声誉,同时在 2000 年代初期的鸡尾酒文化复兴中发挥了重要作用。如今,它拥有该国最好的威士忌收藏品之一,并提供 365 天的服务,从不因私人活动而对公众关闭。随着 Ehrmann 继续投资于历史研究和物理修复,该沙龙已准备好为子孙后代继续为旧金山和世界服务。

 

旧船沙龙 (Est. 1851) |旧金山

这家旧金山最古老的沙龙坐落在淘金热船墓地的顶部。 1849 年,阿肯色号船离开纽约,六个月后抵达旧金山。它在恶魔岛搁浅,然后被带到岸上并改建为商店。 1851 年,它变成了带木板入口的沙龙。到 1857 年,这艘船被拆除和建造。 1906 年大地震后,一座砖房建成。

 

魔法城堡(Est. 1963) |好莱坞

我敢肯定你听说过世界著名的魔法城堡,但以防万一你还没有——谷歌一下。这是世界上最不寻常的俱乐部。您不能只是走进去,但是,有一些方法可以访问(再次,谷歌它)。 2012 年,饮料经理 Chris Taggart 在所有五家 Magic Castle 酒吧推出了经典和精酿鸡尾酒:WC Fields Bar、Grand Salon Bar、Owl Bar、Palace Bar 和 Hat and Hare Pub。 2005年在魔法城堡举办的魔法艺术学院奖增加了一个新的类别——酒吧魔术师。我的朋友 William H. “Doc” Eason 是第一个获得这个奖项的人。迄今为止,他已经在 Bar、Owl Bar、Palace Bar 和 Hat and Hare Pub 赢得了六场比赛。 2005年,魔法艺术学院奖。

 

沙龙 (Est. 1861) |旧金山

这家酒吧被认为是加利福尼亚州第二古老的酒吧。它在地震和火灾中幸存下来。过去,楼上是一家妓院,但今天,它是周围最好的布鲁斯潜水酒吧之一。有太多著名的顾客可不提,但店主最喜欢的名人故事是约翰尼·德普(Johnny Depp)接任门卫的那晚,所以门卫可以去洗手间休息。

 

汤加小屋 (Est. 1958) |北好莱坞

Don the Beachcomber 于 1934 年在洛杉矶开设了第一家美国提基酒吧,但于 1985 年关闭。汤加小屋是加利福尼亚最古老的提基酒吧。 Tiki 从 1930 年代到 1960 年代都很时髦,但从 1970 年代到 2000 年代已经过时,但汤加紧紧抓住并经受住了时间的考验。

 

科罗拉多州

造币厂 (Est. 1862) |银荆棘

Mint 是科罗拉多州仍在营业的最古老的酒吧。它仍然使用其原来的名称和建筑,并且在科罗拉多州成为一个州之前十四年建成。

康涅狄格

Griswold Inn Tap Room (Est. 1776) |埃塞克斯 

Griswold's 坐落在康涅狄格河上,自《独立宣言》签署以来一直作为工作酒吧和酒店运营。经商 50 年后,汽船“黄金时代”越来越受欢迎,格里斯沃尔德也蓬勃发展。许多名人都去过格里斯沃尔德,包括乔治华盛顿、马克吐温、凯瑟琳赫本和阿尔伯特爱因斯坦。从 1960 年代到今天,格里斯沃尔德一直是多部电视节目和电影的背景。

 

佛罗里达

皇宫沙龙 (Est. 1903) |费尔南迪纳海滩 

佛罗里达州的费尔南迪纳海滩早在 1903 年就曾是主要的铁路和海港,因此建立了 Palace Saloon。 Anheuser-Busch 的创始人 Adolphus Bush 是设计顾问,时至今日,许多设计仍然保留,如浮雕的锡天花板、镶嵌的马赛克地板、红木手工雕刻、40 英尺的酒吧用煤气灯点亮,墙壁上绘有六幅委托壁画。

 

托尼船长的沙龙 (Est. 1958) |基韦斯特

这座建筑自 1852 年以来一直存在,它曾经是城市太平间、冰屋、电报站、妓院、雪茄厂和地下酒吧。在 1933 年禁酒令之后,直到 1957 年他们才搬到街上,这是 Sloppy Joe's。这就是吉米巴菲特开始的地方,欧内斯特海明威是常客,总统也曾访问过。哦,楼里有一棵树,吊死了七十五个人,树干上的墓碑并没有标明真正的坟墓,但是1800年代的一名验尸官将他的女儿埋在了台球室所在的楼下。

 

夏威夷

Murphy's 酒吧和烧烤店(Est. 1891)|檀香山

Murphy's Bar & Grill 大楼自 1860 年代以来一直拥有“零售精神”许可证,最初被称为皇家酒店。 1891年,酒店内建有酒吧,滨水酒店成为船长、商贾、绅士聚会喝酒的聚集地。多年来,酒吧多次更换所有者和名称。自 1987 年以来,它一直被称为皇家夏威夷酒店,酒吧被称为 Murphy's Bar & Grill(它是一家爱尔兰酒吧)。

 

希尔顿夏威夷村的 Tropics 酒吧和烧烤餐厅(1957 年预计)| 高分辨率照片| CLIPARTO威基基

在 1950 年代,夏威夷经历了宏伟的建设,因为他们想把旅游业带到他们的岛屿上(直到 1959 年他们才成为美国的一个州)。希尔顿的夏威夷村于 1928 年从一家名为 Niumalu Hotel 的小酒店开始。然后,在 1954 年,Henry J. Kaiser 购买了 Niumalu 和八英亩的海滨土地,并开始了新的建设。它更名为凯撒夏威夷村。这里是传奇调酒师 Harry Yee 发明蓝色夏威夷的地方。哈利也是第一个开始将纸阳伞和新鲜兰花放入饮料中的人,并发明了更多的鸡尾酒,比如热带之痒,它用竹制的背部刮板装饰。康拉德希尔顿于 1961 年买下了凯撒夏威夷村,同年埃尔维斯普雷斯利拍摄了蓝色夏威夷。猫王住在新的希尔顿夏威夷村海洋塔(Ali'i Tower)十四层的马赫勒套房。夏威夷村也是异国音乐的发源地。

 

 

爱达荷州

白马沙龙 (Est. 1907) |灵湖 

这家酒吧不仅是爱达荷州最古老的酒吧,也是 1907 年最高的建筑。他们说,酒吧里出没过一个名叫“大女孩”的女人,多年来,许多员工都有几个故事要分享。酒吧仍然有原来的硬木地板,楼上有八间简易房,顾客可以在那里崩溃。

 

伊利诺伊州

乡村酒馆(Est. 1849) |朗格罗夫

Village Tavern 自 1849 年以来一直在持续运营。古老的 35 英尺红木酒吧得以保留。它甚至在 1967 年芝加哥的麦考密克大火中幸存下来。

 

印第安纳州

Knickerbocker Saloon (Est. 1835) |拉斐特

Knickerbocker 是该州第一家获得酒牌的酒吧。它被命名为 Gault House,然后在 1850 年代被命名为 Cherry Wood Bar。 1974 年,它在一台大型演奏钢琴之后更名为 Knickerbocker Saloon。

 

滑面客栈 (Est. 1850) |印第安纳波利斯

这家历史悠久的酒吧以 Tremont House 的名字开始,1963 年由新主人六岁的儿子更名为 Slippery Noodle Inn。1850 年至 1863 年间,它是 Concordia House、Germania House、Beck's Saloon、Moore's Beer Tavern、Moore's Restaurant (在禁酒令期间),然后回到摩尔啤酒酒馆,直到 1963 年。今天,这是一家屡获殊荣的布鲁斯酒吧,每周七晚提供现场娱乐表演。

堪萨斯

海斯之家 (Est. 1857) |康瑟尔格罗夫

1857 年,Daniel Boone 的儿子 Seth Hays 建造了这家酒吧和餐厅,如今它是密西西比河以西最古老的连续开放的酒吧和餐厅,也是国家登记历史地标。

 

肯塔基州

塔尔博特酒馆(Est. 1779)|巴兹敦

老塔尔博特酒馆被称为美国最古老的西部驿站。这座干石建筑建于 1779 年,多年来一直保持良好状态。 Daniel Boone 于 1792 年在此作证,它曾被 William Heavenhill、William Samuels (Maker's Mark) 和 Beams 等波旁酿酒大师所拥有和参观。今天,这家酒吧是波旁酒吧。

 

路易斯安那州

拉菲特的铁匠铺 (Est. 1722) |新奥尔良

新奥尔良最古老的酒吧是 Lafitte's Blacksmith Shop。它位于波旁街和圣菲利普街的拐角处。它建于 1722 年至 1732 年之间,以新奥尔良战役中的私掠者(海盗)和企业家(黑帮)让·拉菲特命名。晚上,它主要由烛光照亮。

 

Monteleone 酒店的旋转木马酒吧(Est. 1886) |新奥尔良

由于其旋转的旋转木马酒吧,这是访问新奥尔良时最着名的酒吧。该酒店以作为作家的临时住所而闻名,其中包括田纳西·威廉姆斯、威廉·福克纳、欧内斯特·海明威、尤多拉·韦尔蒂和杜鲁门·卡波特。事实上,其历史上如此多的作家在旋转木马酒吧闲逛,以至于图书馆协会之友在 1999 年将其指定为官方文学地标。

 

缅因州

詹姆逊酒馆(Est. 1779) |自由港

这座建筑是 1779 年为镇医生建造的住宅。 1801 年,塞缪尔詹姆森船长买下了它,并将它变成了一个有房间出租的小酒馆。众所周知,总统和作家都曾在此住宿。前面有一块牌匾,宣称它是“缅因州的出生地”,因为记录表明委员们在二楼的东北角会面,签署了最终文件,让缅因州独立于马萨诸塞州。后来,它被卖给了 Richard Codman,并被称为 Codman's Tavern。随着时间的推移,这座建筑变成了住宅,但自 1981 年以来一直是一家经营的小酒馆。2003 年,名厨 Bobby Flay 停下来做一顿正宗的缅因州龙虾晚餐。

 

马里兰

米德尔顿酒馆 (Est. 1750) |安纳波利斯 

这家小酒馆曾接待过一些美国最受尊敬的领导人,包括乔治华盛顿、托马斯杰斐逊和本杰明富兰克林。马里兰赛马会、共济会和星期二俱乐部在这里聚会,喝酒、吸烟和赌博时赶上活动。小酒馆经过多次更名,但 1968 年的业主恢复了原来的名称。

 

马萨诸塞州

绿龙酒馆 (Est. 1654) |波士顿

绿色酒馆被丹尼尔韦伯斯特称为“革命总部”。最初的绿龙酒馆是最终塑造美国的活动的大会场所和智囊团。塞缪尔·亚当斯、约瑟夫·沃伦博士、保罗·里维尔和其他开国元勋在这里秘密会面讨论事件。这些秘密会议导致了 1773 年 12 月 16 日的波士顿倾茶事件,以及 1775 年 4 月 18 日保罗·里维尔离开他著名的午夜乘车前往列克星敦和协和飞机以警告爱国者“英国人来了”。

 

密歇根州

老酒馆旅馆 (Est. 1835) |奈尔斯 

密歇根最古老的酒吧也是其最古老的业务。它开始是一个驿马站

芝加哥和底特律。

 

明尼苏达

诺伊曼酒吧(Est. 1887)|北圣保罗 

他们声名鹊起的是最古老的连续经营的酒吧。禁酒时期,酒吧卖啤酒,二楼变成了地下酒吧。据说,女洗手间的墙上曾经挂着一幅真人大小的著名健美运动员查尔斯·阿特拉斯(Charles Atlas)的照片,他身上只戴了一块遮羞布。 当叶子被抬起时,酒吧里会响起蜂鸣器。

 

密西西比州

国王酒馆(Est. 1769)|纳奇兹

正如您所料,Kings Tavern 从作为驿马车到后来的河船停靠站有着悠久的历史。第一位已知的老板理查德金开了一家小酒馆。该建筑被认为被金先生的情妇马德琳的鬼魂所困扰。她的遗体被发现在砖砌壁炉中,胸前插着一把西班牙匕首。今天,新老板 Regina Charboneau 将其变成了一家全新的酒吧和餐厅,践行从农场到餐桌的理念。他们还提供调酒课程。

 

密苏里州

奥马利酒吧(Est. 1842)|韦斯顿

这家酒吧隐藏在地下近 60 英尺的地方,位于 Weston Brewing Company 的三层洞穴地窖中。在禁酒令期间,它变成了一个地下酒吧。

 

蒙大拿

一捆干草沙龙 (Est. 1863) |弗吉尼亚城

被称为蒙大拿州最古老的水坑。今天,两姐妹 Gay 和 Kay(业主)提供幽灵之旅和妓院日,包括床赛、服装派对和讲座。 哦,城市人口是 196。

 

内布拉斯加州

Glur's Tavern (Est. 1876) |哥伦布 

这家粉刷成白色的小酒馆是密苏里河以西最古老的酒吧,在同一栋建筑内连续营业。传说布法罗比尔科迪在参加弗兰克诺斯少校的葬礼时曾到过这里。该酒馆被列入国家史迹名录。

 

内华达州

热那亚酒吧 (Est. 1853) |热那亚

许多电影在这里拍摄,包括约翰韦恩的枪手;查理·瓦里克和沃尔特·马修;与克林特·伊斯特伍德在一起的 Honkytonk 人; James Caan、Kathy Bates、Rob Reiner 和 Richard Farnsworth 的苦难;最近,安玛格丽特主演的《一个叫家的地方》。当拉奎尔·韦尔奇来访时,她被要求脱掉胸罩并同意了,但坚持要把所有其他的胸罩都取下来。吧台后面鹿角上挂着的黑色豹纹文胸是她的。

吧台背面的钻石尘镜来自 1840 年代后期的苏格兰格拉斯哥。它从南美洲运到旧金山,然后用有盖的马车(超过两百英里!)。访问过的一些音乐家包括 Willie Nelson、Charlie Daniels、Merle Haggard、Waylon Jennings、Johnny Cash、Slim Pickens 和 John Denver。

 

新罕布什尔

Hancock Inn 的 Fox Tavern (Est. 1789) |汉考克

旅店的原名并无真实记录,但当它落入老板诺亚·惠勒的女婿杰迪迪亚·福克斯之手时,它就被称为狐狸酒馆。它以该地区贵族经常光顾的舞会和舞蹈而闻名。在冬季,来自邻近城镇的雪橇派对将在小酒馆用晚餐和跳舞结束他们的旅程。小酒馆在马车路线上,后来铁路穿过城镇。首个“官方”列车站的官员来到汉考克府吃晚饭。

           其中一间卧室的壁画是在 1900 年代发现的,由著名的巡回艺术家、发明家和记者 Rufus Porter 绘制。汉考克著名的模板艺术家小摩西·伊顿 (Moses Eaton Jr.) 的模板是在女仆壁橱的多层墙纸下被发现的。众所周知,这两个人曾一起工作,很可能是在 1825 年的同一时期绘制的。

由于我们在这里谈论的是新英格兰乡村,因此该州最古老的小酒馆现在主要作为住宿加早餐旅馆运营也就不足为奇了。这个殖民时期的地标是新罕布什尔州最古老的旅馆,也是该州唯一一位曾经担任总统的人富兰克林·皮尔斯 (Franklin Pierce) 的定期聚会场所。它仍然有一个小酒馆和餐厅,所以你可以停下来,而不必度过一个浪漫的周末,看着树叶变化或其他类似的不愉快。

 

新泽西州

巴恩斯伯勒旅馆 (Est. 1720) |休厄尔 

这家旅馆从一开始就提供住宿、食物和饮料,也被称为Spread Eagle、Crooked Billet Inn 和Barnsboro Hotel。随着时代的变迁,它变成了一个餐厅和酒吧。它是用 12 x 16 英寸的方形雪松原木建造的,并于 1973 年列入格洛斯特县的国家历史名胜名录。如今,它以欢乐时光、舒适的食物和户外庭院为特色。

 

纽约

白马酒馆 (Est. 1800) |纽约市

白马酒馆是纽约市第二古老的连续经营的酒馆。最初,酒吧为在哈德逊河沿岸码头工作的人提供服务。在 1950 年代,它受到作家和艺术家的欢迎,其中最著名的是 Dylan Thomas,他发现这家小酒馆让人想起他在家乡威尔士最喜欢去的地方。爵士乐和新兴的民谣和摇滚乐界的一些最有影响力的人纷纷涌向白马。

 

'76 年老房子(Est. 1755) |塔潘 

据说是纽约最古老的酒馆。视频显示 1686 年。这座房子是 1774 年 7 月 4 日用来签署奥兰治镇决议的地点。它还被用作安德烈少校的监狱,并收容了华盛顿将军和他的第一任军官。

 

McSorley's Old Ale House (Est. 1854) |纽约市

这是该市最古老的连续经营的沙龙,也是我在这份名单上唯一去过的沙龙。从亚伯·林肯到约翰·列侬,每个人都经过了它的摇摆门。伍迪·格思里(Woody Guthrie)手拿吉他在前面的桌子上激发了工会运动,而民权律师费思·塞登伯格(Faith Seidenberg)和凯伦·德克劳(Karen DeCrow)不得不将他们的案件提交给最高法院以获得访问权。女性终于在 1970 年获准进入 McSorley's,但直到 1986 年才安装了第一个女性洗手间。至于女酒保,第一个是在 1994 年雇用的。如果你点啤酒,那么有两种,浅色或深色,他们给你两个。

 

瑞吉国王科尔酒吧 (Est. 1904) |纽约市

 关于血腥玛丽的发明地点有几个故事,这个酒吧是其中一个的焦点。除此之外,五星级的瑞吉酒店接待过的名人不胜枚举。住在酒店的明星包括玛丽莲梦露、乔迪马乔、约翰列侬和小野洋子。

 

北卡罗来纳

旧塞勒姆小酒馆(Est. 1771)| 高分辨率照片| CLIPARTO塞勒姆 

小酒馆于 1784 年被烧毁,然后很快用砖块重建。 1832年,建造了一座木制连接建筑。他们声名鹊起的是乔治华盛顿总统访问了两个晚上。如今,他们在高档休闲环境中供应当地农场食品、手工鸡尾酒和啤酒。

 

北达科他州

帕特森酒店的孔雀胡同大堂酒吧(Est. 1911) |俾斯麦 

孔雀巷曾接待过约翰·肯尼迪总统、乔·路易斯、泰迪·罗斯福总统和林登·约翰逊总统等著名赞助人。在禁酒令期间,酒吧设置了一个精心设计的警报系统,以阻止不速之客。该酒店曾举办非法赌博和卖淫活动,据传曾有一条地下隧道将酒店与附近的火车站相连。 Patterson 在 1970 年代后期停止了酒店运营,房间被改建为高级住宅。

 

俄亥俄州

Ye Olde Trail Tavern (Est. 1848) |黄泉

这是俄亥俄州最古老的酒吧,与俄亥俄州的第二家餐厅相连。餐厅展示了数百张签名的美元钞票,其中许多都由名人签名。其他挂在墙上的原创物品包括烧瓶、酒杯和水壶。

 

俄克拉荷马州

Eischen's 酒吧 (Est. 1896) |奥卡什 

这是俄克拉荷马州最古老的酒吧。酒吧在禁酒令期间关门,变成了一家餐馆,但后来酒又回来了。今天,巨大的背杆是 1700 年代在西班牙手工雕刻的。它是 1950 年代从加利福尼亚带来的。 Eischen's 于 1993 年被烧毁,同年重建,酒吧静止不动。

 

俄勒冈

Huber's (Est. 1879) |波特兰 

Huber's 以其火焰般的招牌饮品、西班牙咖啡和火鸡三明治而闻名。在禁酒令期间,它变成了一家餐厅,后面有一家地下酒吧。

 

宾夕法尼亚州

宽斧酒馆 (Est. 1681) |安布勒 

它最初位于农民和印度人经常光顾的古老印度小路上。随着人口的增加,饮料也增加了,这里成为当地人聚集和交流消息的地方。 1763 年,Derrick Van Pelt 接管了 Broad Axe 并开始沿着 Skippack 路进行赛马,这变得非常流行。众所周知,美国革命士兵在华盛顿将军的带领下游行。许多士兵被埋葬在这个地区,后来据说——在墓地被废弃后——壁炉是用这些坟墓的墓碑制成的。今天,小酒馆是一家适合家庭入住的餐厅和酒吧。

 

罗德岛

白马酒馆 (Est. 1673) |纽波特

这是美国最古老的酒吧。它的名字来源于安装在建筑物上的白马符号。在那个年代,不是每个人都能阅读,所以公共机构用符号来标识自己。白马是殖民者、英国士兵、黑森雇佣兵、海盗、水手、开国元勋和各种早期美国民众经常出没的地方。 1957 年,在 Van Beuren 家族的慷慨解囊下,该物业被纽波特县保护协会收购并精心修复。 

南卡罗来纳

麦克雷迪 (Est. 1778) |查尔斯顿 

爱德华麦克拉迪在东湾街建造了这座四层乔治亚风格的房子,并开设了麦克拉迪的酒馆。它是聚集在小酒馆的低级国家名人的静修处,以吸收、社交和讨论美国独立战争期间该国不断变化的政治气候。据说乔治华盛顿曾经在这里享用过三十道菜的晚餐。今天,它提供精酿鸡尾酒和美食。

 

南达科他州

布法罗酒窖酒吧(Est. 1877)|戴德伍德

这现在被称为 Buffalo Bodega Gaming Complex,但当时它是该市的第 18 个沙龙,以原所有者 Mike Russell 的密友 Buffalo Bill Cody 的名字命名。

 

田纳西州

泉水晚餐俱乐部(Est. 1879)|纳什维尔

今天,这个酒吧是一个高音量的摇滚音乐场所。它声称是田纳西州最古老的酒吧,一直供应酒精(即使在禁酒令期间)。在 1978 年更名为 Springwater Supper Club 之前,它曾多次更名,例如 Norma's 和 Pirate's Den。它于 1897 年在田纳西州百年纪念和国际博览会期间开放。

 

德克萨斯州

Scholz Garten (Est. 1866) |奥斯汀

内战结束后的第二年(1866 年),德国移民和同盟国老兵奥古斯特·肖尔茨(August Scholz,1825-1891 年)在一座旧寄宿公寓上建造了他的公共酒吧和咖啡馆。 1908 年,保龄球馆建成,至今仍在运营。在禁酒令期间,他们出售不含酒精的啤酒并提供食物。 1995年,该建筑得到修复。

 

犹他州

流星轿车 (Est. 1879) |亨茨维尔 

这个沙龙是犹他州最古老的。在此之前它有几个名字:Holin's Bar 和 Clarence's Bar。据说它现在的名字来自一位名叫威士忌乔的赞助人,他被切断并踢出了酒吧。威士忌乔开始向大楼外的星星射击,这个名字就诞生了。今天,它装饰着填充的圣伯纳德狗头、原主人的照片、名片、靴子、厨房用具、杂志文章、有趣的标志等等。

 

佛蒙特

Ye Olde Tavern (Est. 1790) |曼彻斯特

这是由建筑大师 Aaron Sheldon 建造的,其三楼舞厅的弹性地板和门廊的高方柱使其与众不同。它最初被命名为驿马酒店,后来更名为洛克伍德酒店,然后是塞耶酒店和锦绣酒店。 2002年更名为Ye Olde Tavern。如今,他们的酒吧供应复古经典鸡尾酒和美式菜肴,并提供宴会空间。

 

弗吉尼亚

酒馆 (Est. 1779) |阿宾登 

小酒馆曾接待过法国国王路易斯菲利普、安德鲁杰克逊总统和皮埃尔查尔斯 L'Enfant 等客人。该建筑已被用于其他用途,包括银行、面包店、杂货店、橱柜店、理发店、私人住宅、邮局、古董店、餐厅和内战期间受伤的同盟国和联邦士兵的医院。 1984 年,当地律师 Emmitt F. Yeary 再次将其恢复为小酒馆。

 

华盛顿

砖房 (Est. 1889) |罗斯林 

这是华盛顿最古老的连续经营的酒吧,也是电视节目 Northern Exposure 的背景。酒吧仍然保留着原来的 23 英尺长的自来水痰盂和地下牢房。今天,它有现场娱乐表演、酒吧美食,当然,他们还在倒酒。

 

怀俄明州

Miner's and Stockmen's 牛排馆(Est. 1862)|哈特维尔 

这是怀俄明州最古老的酒吧,也是仅存的交易站和铜矿结构之一。它曾经是银行劫匪和不法分子的藏身之所。酒吧于 1862 年在德国手工雕刻,运到纽约,乘火车运到夏延,然后由马车运送。如果您打算参观,请慢慢开车,以免错过,因为哈特维尔的人口有 65 人。

世界各地

 

加拿大

Auberge Saint-Gabriel (Est. 1754) |蒙特利尔

这是北美第一家获得酒牌的旅馆(旅馆)。今天,它是一个宽敞的高级餐厅和酒吧,提供活动空间。

 

豪宅酒馆(Est. 1828)|安大略省圣凯瑟琳斯

这是加拿大经营时间最长的持牌酒吧,也是圣凯瑟琳斯最古老的酒吧。如今,小酒馆每周多晚都有现场乐队演出,当地乐队和巡回乐队同台演出。

 

古巴

佛罗里达州 (估计 1817 年)|哈瓦那

这家酒吧最初以 La Piña de Plata(银菠萝)的名义开业,一百年后,它改为 Bar la Florida(佛罗里达州)。 1914 年,Constantino Ribalaigua Vert 开始在这里经营酒吧,四年后买下了这家酒吧。它以冷冻代基里酒而闻名。欧内斯特·海明威在古巴生活了二十年,这是他最喜欢的酒吧。他在书中提到了酒吧,如果你今天参观,你会看到海明威雕像、海明威高脚凳和海明威半身像。

 

英国

Savoy 的美国酒吧 (Est. 1889) |伦敦

The Savoy 不仅是伦敦第一家豪华酒店,也是英国第一家豪华酒店。在 1800 年代末和 1900 年代初,美国制作了最好的鸡尾酒并设定了行业标准。世界其他地方都对美式鸡尾酒着迷,很快“美国酒吧”开始出现。 Savoy Hotel 的 American Bar 酒吧是最负盛名的工作酒吧之一。许多著名的调酒师都曾在这里工作过,包括 Ada Coleman、Harry Craddock、Peter Dorelli 和 Joe Gilmore。 2012 年,现任屡获殊荣的首席调酒师 Erik Lorincz 被要求为伊丽莎白女王的钻禧庆典(成为女王 60 周年)制作一款盛大的饮品。 Lorincz 创造了 Diamond Jubilee Punch,将 360 升水倒入酒店正门外的酒店喷泉中。

 

西班牙人旅馆(东部未知)|伦敦

没有人确切知道这家酒吧何时开业,但人们一致认为它是在 17 世纪的某个时候。它声名鹊起的是,它在布拉姆斯托克 1897 年的德古拉和 1837 年查尔斯狄更斯的匹克威克论文中被提及。今天,这家酒吧为爱狗的书友提供了一个爱狗的啤酒花园和一个狗狗洗澡区,为他们提供了一个避风港。

 

鹰和孩子(估计不确定)|牛津

据我们所知,这家酒吧发现的第一条记录可以追溯到1684年,这个名字与在鹰巢中发现的贵族婴儿有关。由于它一直是牛津大学的酒吧,因此通常被称为“鸟宝宝”。从 1933 年开始,自称“The Inklings”的四重文学爱好者团体于周一和周二在酒吧的私人休息室(Rabbit Room)会面。该小组包括非传统的大学年龄赞助人(他们三四十岁)JRR Tolkien、CS Lewis、Hugo Dyson 和 Charles Williams。如果这些名字没有响起,那么想想指环王或纳尼亚。

 

法国

Harry's New York Bar (Est. 1911) |巴黎

Tod Sloan 想在巴黎开一家美式酒吧,于是他拆掉了纽约市的一家酒吧,运到法国,取名为 New York Bar。斯隆聘请了苏格兰调酒师 Harry MacElhone(1890-1958 年),后者于 1923 年买下了这家酒吧,并更名为 Harry's New York Bar。酒吧吸引了许多名人和游客。 1953 年,伊恩·弗莱明 (Ian Fleming) 的第一部詹姆斯·邦德 (James Bond) 小说《皇家赌场》(Casino Royale) 中提到了这家酒吧,当时邦德说这是巴黎喝固体饮料的最佳场所。 MacElhone 出版了两本经典的鸡尾酒食谱书,并因发明了 Sidecar、Monkey Gland、French 75 和 White Lady 而受到赞誉。有些人认为血腥玛丽也是在酒吧发明的。

 

丽兹酒店的海明威酒吧 (Est. 2016) |巴黎

1923 年,调酒师弗兰克·迈耶 (Frank Meier) 在这里创造了含羞草。它以常客欧内斯特·海明威 (Ernest Hemingway) 的名字命名。 Coco Chanel 住在这家酒店,Cole Porter 花了几个小时在这里作曲,F. Scott Fitzgerald 在酒吧里有他最喜欢的座位,不胜枚举。

 

爱尔兰

肯尼迪 (Est. 1850) |都柏林

起初,这家酒吧是前面的杂货店,后面是酒吧。它最著名的雇员是小说家奥斯卡·王尔德。它被称为许多文学巨匠的绞刑架。今天,它距离三一学院只有一箭之遥,所以当然主要是学生和游客参观。

 

肖恩酒吧 (Est. 900) |阿斯隆

Sean's Bar 已被吉尼斯世界纪录大全彻底研究,并保持着爱尔兰最古老的酒吧的记录。 1970年装修时,他们得知原来的墙壁是用荆条和涂抹的,还发现了旧硬币。墙壁和硬币在国家博物馆展出,其中一部分仍在酒吧展出。

 

意大利

Harry's Bar (Est. 1931) |威尼斯

调酒师兼酒吧老板朱塞佩·西普里亚尼(Giuseppe Cipriani,1900-1980 年)于 1931 年在这里创立了贝里尼。当它刚开业时,西普里亚尼推出了一本留言簿,书中出现的一些名字包括查理·卓别林、杜鲁门·卡波特和奥森·威尔斯。

 

阿尔布林迪西(Est. 1100) |费拉拉

这家酒吧自 1100 年就已经存在。1400 年代,意大利画家 Tiziano Vecelli 和金匠、雕塑家、音乐家 Benvenuto Cellini 在这里喝酒,1500 年代,数学家 Nicolaus Copernicus 在费拉拉大学学习期间住在酒吧上方。

 

牙买加

Rick's 咖啡馆(1974 年)|尼格瑞尔

内格里尔西区悬崖上的第一家同类公共酒吧和餐厅。这里是观赏日落的理想场所,并以悬崖跳水者而闻名。

 

波多黎各

加勒比希尔顿 (Est. 1949) |圣胡安

这家豪华酒店最初是五家建筑公司的设计竞赛。圣胡安公司 Toro-Ferrer 获胜。人们普遍认为,1954 年 8 月 16 日,Ramón “Monchito” Marrero Perez 在酒店的 Beachcomber 酒吧发明了我们今天所知的 Piña Colada。这就是这家酒吧出名的原因。

 

.西班牙

Cerveceria Alemana (Est. 1904) |马德里

这家酒吧之所以出名,是因为欧内斯特·海明威不仅在那里闲逛,他还在他的小说《太阳照常升起》中提到了这家酒吧。